レシピ
リッチテイストナポリタン

リッチテイストナポリタン

Name: リッチテイストナポリタン
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: ベーコン…２枚; 粉チーズ…適宜; 玉ねぎ…1/2個; マッシュルーム…４個; ミニトマト…４個; ピーマン…１個; スパゲッティ…160g; ・塩、サラダ油、トマトケチャップ、こしょう、バター

味付けラクラクマヨ・ケチャ洋食

ミニトマトとバターで極上感

１人分：

590kcal

2.4g

材料（２人分）

ベーコン
　２枚
粉チーズ
　適宜
玉ねぎ
　1/2個
マッシュルーム
　４個
ミニトマト
　４個
ピーマン
　１個
スパゲッティ
　160g
・塩、サラダ油、トマトケチャップ、こしょう、バター

作り方

1

ベーコンは細切りにする。玉ねぎは縦１cm幅のくし形切りにし、マッシュルームは石づきを除いて縦薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切り、ピーマンは縦半分に切って縦１cm幅に切る。
2

スパゲッティは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯でゆではじめる。
3

フライパンに油大さじ１を熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついたら、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマン、マッシュルームを加え、ミニトマトも加えて炒める。ミニトマトがくずれはじめたら、ケチャップ大さじ２、塩小さじ1/2、こしょう少々、バター大さじ２を加えて混ぜる。

ほかの具材にミニトマトを加えて炒め、ちょっとくずれたところにケチャップを加えると、さわやかな酸味が加わる。さらにバターを加えると洋食屋さん風に。
4

スパゲッティがゆで上がったら湯をきって３に加えて混ぜ合わせ、皿に盛って粉チーズをふる。