じゃがいものアンチョビー炒め
にんじん・玉ねぎ・じゃがいもで保存版50のおかずレシピ
アンチョビーの塩味をきかせて
１人分：
160kcal
0.1g
材料（２人分）
じゃがいも
２個
アンチョビー(フィレ)
4枚
オリーブ油
大さじ１
こしょう
少々
２個
アンチョビー(フィレ)
4枚
オリーブ油
大さじ１
こしょう
少々
作り方
-
1
じゃがいもは５cm角、６〜７cm長さくらいの拍子木切りにする。アンチョビーはみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、じゃがいもを炒める。全体に油がまわって透き通ったら、アンチョビーを加えて炒め、こしょう少々をふる。
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平野由希子 さんのレシピ
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