トマトスープ

トマトスープ

すっきりした酸味と甘み

カロリー
80kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > トマトスープ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

玉ねぎ…1/4個

ホールトマト缶…1/2缶(200g)

あればゆでたマカロニ…40g

固形スープの素…1/2個

・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにする。

2.

鍋にホールトマトをつぶして缶汁ごと入れ、1、水2 1/2カップ、スープの素をくずし入れて火にかける。玉ねぎが透き通ってやわらかくなったら、塩少々~小さじ1/2、こしょう少々で調味し、マカロニを加える。再びふつふつとしたら、器に盛り、オリーブ油小さじ1をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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