かぼちゃの豆乳みそサラダ
秋のほくほくサラダしゃきしゃきサラダ
さらりとしたドレッシングに、こっくりかぼちゃ!
1人分:
165kcal
0.4g
作り方
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                1
かぼちゃは一口大に切り、水大さじ2、みりん大さじ1とともに鍋に入れる。ふたをして、弱めの中火で約10分、かぼちゃに火が通るまで蒸す。
かぼちゃは少なめの水で蒸すと、水っぽくならず、ほくほくとした食感がアップする。
                     - 
                2
豆乳みそドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
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                3
器に1を盛り、2をかける。
 
    
                    瀬戸口しおり さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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