「とうもろこしつくね」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とうもろこしつくね
- とりひき肉 200g
- とうもろこし 1本(約200g)
- ズッキーニ 大1/2本(約100g)
- 小町麩 7g
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- ごま油 大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・みりん 大さじ1と1/2
- ・しょうゆ 大さじ1
副菜
ポテトサラダ
- ロースハム 2枚
- じゃがいも 2個(約130g)
- マヨネーズ 大さじ3
- 牛乳 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
汁もの
厚揚げと小松菜のみそ汁
- 絹厚揚げ 1/2枚(約75g)
- 小松菜 1/3わ
- だし汁 1と1/2カップ
- みそ 大さじ1
主菜
副菜
汁もの
とうもろこしつくねの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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