「れんこんつくね」の献立

れんこんつくねを作ってレンジに入れたら、さっと煮を煮始めます。あとは待っているだけででき上がり。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 れんこんつくね
副菜 キャベツと油揚げのさっと煮
  • キャベツ…1/4個
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…1/2カップ
  • 砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1
■「れんこんつくね」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりひき肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 リーフレタス…1/2個
 れんこん…150g
 片栗粉…大さじ1/2
 砂糖じょうゆ
  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1
 酢水

【副菜】None
 キャベツ…1/4個
 油揚げ…1枚
 だし汁…1/2カップ
 砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1

れんこんつくね
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • リーフレタス…1/2個
  • れんこん…150g
  • 片栗粉…大さじ1/2
  • 砂糖じょうゆ
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1
  • 酢水

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツと油揚げのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…1/2カップ
  • 砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
秋元薫
秋元薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31291品をご紹介!