「おからハンバーグ」の献立

まずはハンバーグ作りからスタート。蒸し焼きをし始めたら、巣ごもり卵、みそ汁の順に作ればOK!

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 おからハンバーグ
  • とりひき肉…200g
  • 卵…1個
  • おから…50g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1
  • ソース
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・酒、みりん、酢、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・水…90ml
副菜 ブロッコリーの巣ごもり卵
汁もの まいたけと三つ葉のみそ汁
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • 三つ葉…1/2わ
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ2
■「おからハンバーグ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりひき肉…200g
 卵…1個
 おから…50g
 玉ねぎ…1/2個
 塩、こしょう…各少々
 サラダ油…大さじ1
 ソース
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・酒、みりん、酢、しょうゆ…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・水…90ml

【副菜】
 卵…2個
 ブロッコリー…1/2個
 にんじん…1/4本
 塩、こしょう…各少々
 オリーブ油…小さじ2

【汁もの】
 まいたけ…1/2パック(約50g)
 三つ葉…1/2わ
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ2

おからハンバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…200g
  • 卵…1個
  • おから…50g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1
  • ソース
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・酒、みりん、酢、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・水…90ml

ブロッコリーの巣ごもり卵
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • 塩、こしょう…各少々
  • オリーブ油…小さじ2

まいたけと三つ葉のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • 三つ葉…1/2わ
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //