「カリカリ豚とレタスのチャーハン」の献立
献立の材料（２人分）
主食
カリカリ豚とレタスのチャーハン
- 豚バラ焼き肉用肉 200g
- レタス 130g
- 長ねぎ(青い部分を含む) 1/4本(約50g)
- 卵 2個
- 温かいご飯 300g
- 粗びき黒こしょう、こしょう 各少々
- サラダ油 小さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ 各小さじ2
- ・砂糖 小さじ1/2
- 塩
副菜
レンジ蒸し海鮮豆腐
- 冷凍シーフードミックス 125g
- 絹ごし豆腐 1丁(約300g)
- 長ねぎ 1/4本(約50g)
- ザーサイ(味つき) 20g
- トマト 1個(約150g)
- 塩 小さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- オイスターソース、しょうゆ 各小さじ1
- ごま油
主食
副菜
カリカリ豚とレタスのチャーハンの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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