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「鮭とキャベツのトマト煮」の献立

「鮭とキャベツのトマト煮」の献立

サブの下ごしらえがすんだらメインのトマト煮へ。煮る間にサブに戻り、炒めましょう。

献立の材料（2人分）

主菜 鮭とキャベツのトマト煮
副菜 ハムじゃが炒め
主菜 副菜
鮭とキャベツのトマト煮
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鮭とキャベツのトマト煮の作り方

  • 1 生鮭、キャベツは一口大に切る。しいたけは軸を切り離し、1cm幅に切る。軸は縦薄切りにする。
  • 2 鍋にカットトマト、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、オリーブ油大さじ1、みりん小さじ1、塩小さじ3/4、こしょう少々を入れて混ぜる。キャベツ、しいたけ、鮭の順に重ね入れてふたをし、強めの中火にかけて約2分煮る。弱めの中火にし、さらに約7分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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