秋の味覚に欠かせない!マッシュルーム・しいたけを使った献立まとめ

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立

副菜
ひじきの酢のもの
または
かぼちゃのシャキシャキサラダ
汁物
淡雪スープ
または
ザーサイとトマトのピリ辛スープ
616-629kcal(ごはん込み)

「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立

副菜
ねぎとチーズ巻き
または
ほうれん草と揚げのおひたし
汁物
コロコロ野菜スープ
または
炒めなすのみそ汁
606-625kcal(ごはん込み)

「えびのインド風炒め」の太らない献立

副菜
蒸しなすの梅じょうゆ
または
ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬け
汁物
なめことにらのみそ汁
または
かぼちゃのスープ
581-612kcal(ごはん込み)

「白菜とハムの中華クリーム煮」の太らない献立

副菜
にんじんのアーモンドサラダ
または
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
汁物
中華かき玉スープ
または
絹さやと豆腐のすまし汁
566-640kcal(ごはん込み)

「とりときのこの秋サラダ仕立て」の太らない献立

副菜
白菜のスープ煮ゆず風味
または
アスパラのピーナッツバターあえ
汁物
酒粕入りみそ汁
または
トマトと玉ねぎの中華スープ
527-578kcal(ごはん込み)

「サーモンのソテー きのこカレーヨーグルトソース」の太らない献立

副菜
レタスと長ねぎのふりかけあえ
または
万能ねぎともやしのごまあえ
汁物
長いもとわかめのスープ
または
かぶと油揚げのみそ汁
584-593kcal(ごはん込み)

「うの花の春巻き」の太らない献立

副菜
カリフラワーのカレー酢あえ
または
チンゲン菜のマヨネーズあえ
汁物
ベーコンとごぼうのみそ汁
または
いかわたのみそ汁
543-601kcal(ごはん込み)

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12月4日更新

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