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献立
太らない献立
「サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース」の太らない献立

「サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース」の太らない献立

主菜

副菜

汁物

主菜: サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース 278kcal

副菜: レタスと長ねぎのふりかけあえ 46kcal; 万能ねぎともやしのごまあえ 49kcal

汁もの: 長いもとわかめのスープ 42kcal; かぶと油揚げのみそ汁 48kcal

合計: 584-593kcal（ごはん込み）

ほんのりスパイシーなきのこソース

材料
コピー

ジャンル：

洋食

レシピ作成・調理：

牧野直子

撮影：

澤木央子

献立の材料（２人分）

主菜サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース

しめじ…1/2パック
マッシュルーム…４個
プレーンヨーグルト…3/4カップ
生鮭…２切れ
ほうれん草…1/4わ
にんにくのみじん切り…1/2片分
玉ねぎの薄切り…1/4個分
顆粒スープの素…小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、カレー粉

副菜レタスと長ねぎのふりかけあえ

レタス…４枚
長ねぎ…５cm
ふりかけ…大さじ１〜２
・ごま油

副菜万能ねぎともやしのごまあえ

万能ねぎ…６本
もやし…1/2袋(約100g)
すりごま(白)…大さじ１
・塩、しょうゆ、酢

汁物長いもとわかめのスープ

長いも…100g
乾燥わかめ…大さじ１
だし汁…１　1/2カップ
・しょうゆ、練りわさび

汁物かぶと油揚げのみそ汁

油揚げ…1/2枚
かぶ…２個
だし汁…２　1/2カップ
・みそ

■「サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース」の献立
献立の材料（２人分）

・食材一覧
【主菜】サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース
　しめじ…1/2パック
　マッシュルーム…４個
　プレーンヨーグルト…3/4カップ
　生鮭…２切れ
　ほうれん草…1/4わ
　にんにくのみじん切り…1/2片分
　玉ねぎの薄切り…1/4個分
　顆粒スープの素…小さじ1/2
　・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、カレー粉

■「サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】サーモンのソテーきのこカレーヨーグルトソース
　しめじ…1/2パック
　マッシュルーム…４個
　プレーンヨーグルト…3/4カップ
　生鮭…２切れ
　ほうれん草…1/4わ
　にんにくのみじん切り…1/2片分
　玉ねぎの薄切り…1/4個分
　顆粒スープの素…小さじ1/2
　・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、カレー粉

【副菜】レタスと長ねぎのふりかけあえ
　レタス…４枚
　長ねぎ…５cm
　ふりかけ…大さじ１〜２
　・ごま油

【副菜】万能ねぎともやしのごまあえ
　万能ねぎ…６本
　もやし…1/2袋(約100g)
　すりごま(白)…大さじ１
　・塩、しょうゆ、酢

【汁物】長いもとわかめのスープ
　長いも…100g
　乾燥わかめ…大さじ１
　だし汁…１　1/2カップ
　・しょうゆ、練りわさび

【汁物】かぶと油揚げのみそ汁
　油揚げ…1/2枚
　かぶ…２個
　だし汁…２　1/2カップ
　・みそ