たんぱく質と鉄分が豊富!牛ひき肉を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「牛そぼろのサラダずし【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこうの花
または
なすのヨーグルトサラダ
汁物
れんこんの和風ポタージュ
または
根菜の沢煮風みそ汁
576-609kcal
「かぼちゃのフライパンバーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
えのきの梅ザーサイあえ
または
焼ききのこのしょうゆあえ
汁物
はんペんスープ
または
にらと桜えびのスープ
595-622kcal(ごはん込み)
「きんぴらチヂミ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜としめじの煮びたし
または
ささ身と貝割れの酢みそあえ
汁物
しじみとザーサイのスープ
または
もずくと豆腐の中華スープ
604-629kcal(ごはん込み)
「コロッケ風卵グラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶの手もみピクルス
または
ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】
汁物
レタスとトマトのスープ
または
エリンギとぎんなんのスープ
587-627kcal(ごはん込み)
「牛ひき肉とごぼうの卵とじ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
炒めピーマンおかかあえ
または
長いもの甘酢あえ
汁物
みょうがととろろ昆布のすまし汁
または
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
560-586kcal(ごはん込み)
「やわらかサイコロステーキ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ほうれん草のバルサミコサラダ
または
にんじんの甘酢サラダ
汁物
トマトとにらのスープ【by 足立由美子さん】
または
混ぜるだけガスパチョ
581-608kcal(ごはん込み)
「クレソンとひき肉のフジッリ」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
たこと海藻のサラダ
または
しいたけのカッテージチーズ白あえ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
にんじんとトマトのスープ
616-630kcal
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK!
-
3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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