「きんぴらチヂミ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み604-629kcal
主菜
きんぴらチヂミ 347kcal
副菜
水菜としめじの煮びたし 29kcal
ささ身と貝割れの酢みそあえ 37kcal
汁もの
しじみとザーサイのスープ 10kcal
もずくと豆腐の中華スープ 27kcal

しゃきしゃきした食感がポイント

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きんぴらチヂミ

根菜きんぴら…50g(材料は400g分)

 ・ごぼう…2本(約300g)

 ・セロリ…2節(約240g)

 ・白いりごま…小さじ2

 ・合わせ調味料

  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ3

  ・酒…大さじ1

 ・ごま油

牛ひき肉…50g

溶き卵…1個分

長ねぎ…1/3本(約40g)

生地

 ・小麦粉、片栗粉…各50g

 ・和風だしの素…小さじ1/3

 ・水…80ml

・ごま油

副菜

水菜…1わ(約180g)

しめじ…1/2パック(約50g)

煮汁

 ・だし汁…1カップ

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2

とりささ身…1本

貝割れ菜…1/2パック

はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)

 ・みそ…150g

 ・はちみつ…75g

・酢

汁もの

しじみ…120g

だし昆布…5cm角1枚

ザーサイの薄切り…大さじ1

三つ葉…少々

・塩

もずく(味なし)…1パック(約50g)

絹ごし豆腐…1/4丁

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

オイスターソース…小さじ1

・塩、こしょう

  • この献立の材料を送る
■「きんぴらチヂミ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きんぴらチヂミ
 根菜きんぴら…50g(材料は400g分)
  ・ごぼう…2本(約300g)
  ・セロリ…2節(約240g)
  ・白いりごま…小さじ2
  ・合わせ調味料
   ・砂糖、しょうゆ…各大さじ3
   ・酒…大さじ1
  ・ごま油
 牛ひき肉…50g
 溶き卵…1個分
 長ねぎ…1/3本(約40g)
 生地
  ・小麦粉、片栗粉…各50g
  ・和風だしの素…小さじ1/3
  ・水…80ml
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

きんぴらチヂミ
材料 (2人分)
  • 根菜きんぴら…50g(材料は400g分)
  • 牛ひき肉…50g
  •  ・ごぼう…2本(約300g)
  • 溶き卵…1個分
  •  ・セロリ…2節(約240g)
  • 長ねぎ…1/3本(約40g)
  •  ・白いりごま…小さじ2
  • 生地
  •  ・合わせ調味料
  •  ・小麦粉、片栗粉…各50g
  •   ・砂糖、しょうゆ…各大さじ3
  •  ・和風だしの素…小さじ1/3
  •   ・酒…大さじ1
  •  ・水…80ml
  •  ・ごま油
  • ・ごま油

    きんぴらチヂミの下ごしらえ

  1. きんぴらチヂミの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

水菜としめじの煮びたし ささ身と貝割れの酢みそあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…1わ(約180g)
  •  ・だし汁…1カップ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  •  ・酒…大さじ1
  • 煮汁
  •  ・しょうゆ…小さじ2
材料 (2人分)
  • とりささ身…1本
  •  ・みそ…150g
  • 貝割れ菜…1/2パック
  •  ・はちみつ…75g
  • はちみつみそ…小さじ1 1/2(材料は約220g分)
  • ・酢

    水菜としめじの煮びたしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ささ身と貝割れの酢みそあえの下ごしらえ

  1. ささ身と貝割れの酢みそあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しじみとザーサイのスープ もずくと豆腐の中華スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しじみ…120g
  • 三つ葉…少々
  • だし昆布…5cm角1枚
  • ・塩
  • ザーサイの薄切り…大さじ1
材料 (2人分)
  • もずく(味なし)…1パック(約50g)
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • オイスターソース…小さじ1
  • スープ
  • ・塩、こしょう
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2

    しじみとザーサイのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もずくと豆腐の中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X