ねばねばパワーで元気になる！ オクラを使った献立１週間
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「たこと豆腐のさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
焼きアボカド
汁物
れんこんの和風ポタージュ
または
とろろの冷たい汁
582-631kcal(ごはん込み)
「ゆでどりの梅だれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
なすとピーマンのごまあえ
または
長いものめんつゆかけ
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
ごぼうのスープ
564-591kcal(ごはん込み)
「でかつくねのオクラあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
せん切りじゃがいもの酢のもの
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
なめこのおろし汁
または
そうめんとみょうがのすまし汁
595-622kcal(ごはん込み)
「いかのトマト煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりのハニーピクルス
または
パプリカのマリネ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
れんこんとにんじんスープ
572-645kcal(ごはん込み)
「油揚げのオクラ納豆詰め焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぶのしらすあえ
または
いんげんの炒め漬け【by 伊藤朗子さん】
汁物
アスパラガスとわかめのすまし汁
または
えのきとわかめのすまし汁
590-612kcal(ごはん込み)
「牛肉のオクラ巻きわさび風味」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんとひじきのマヨあえ
または
もやしの甘酢あえ（１）
汁物
トマトのフレッシュスープ
または
とろろの冷たい汁
622-633kcal(ごはん込み)
「和風カルパッチョそうめん」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のおかかマヨあえ
または
トマトソースあえ
汁物
みょうがととろろ昆布のすまし汁
または
しじみレタススープ
590-612kcal
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「豚しゃぶサラダ【by みないきぬこさん】」の献立
初めに2品の野菜の下ごしらえを。あとは、メイン、ソースきんぴらの順に作って。
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3
「チキンのマスタードソテー」の献立
ナムルの野菜をレンジで加熱し、メインを焼きながらスープを作ります。ナムルを仕上げ、メインにソースをかけて。
-
4
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
-
5
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
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