「ゆでどりの梅だれ」の太らない献立

主菜
ゆでどりの梅だれ 277kcal
副菜
なすとピーマンのごまあえ 67kcal
長いものめんつゆかけ 61kcal
汁もの
わかめとしょうがのおすまし 8kcal
ごぼうのスープ 29kcal
合計
564-591kcal(ごはん込み)

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 ゆでどりの梅だれ
  • とりむね肉…1枚(約270g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  • オクラ…6本
  • 長ねぎ…1本
  • 水菜…1株
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1個
  •  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  •  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
  • 片栗粉、塩
副菜 なすとピーマンのごまあえ
  • なす…1本
  • ピーマン…2個
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
副菜 長いものめんつゆかけ
  • 長いも…150g
  • ザーサイ(瓶詰)の薄切り…3枚
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • めんつゆ(ストレート)…少々
  • ・ごま油
汁物 わかめとしょうがのおすまし
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「ゆでどりの梅だれ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆでどりの梅だれ
 とりむね肉…1枚(約270g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4弱
 オクラ…6本
 長ねぎ…1本
 水菜…1株
 梅だれ
  ・梅干し…1個
  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
 片栗粉、塩

■「ゆでどりの梅だれ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆでどりの梅だれ
 とりむね肉…1枚(約270g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4弱
 オクラ…6本
 長ねぎ…1本
 水菜…1株
 梅だれ
  ・梅干し…1個
  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
 片栗粉、塩

【副菜】なすとピーマンのごまあえ
 なす…1本
 ピーマン…2個
 すりごま(白)…大さじ1
 ・オリーブ油、塩、こしょう

【副菜】長いものめんつゆかけ
 長いも…150g
 ザーサイ(瓶詰)の薄切り…3枚
 万能ねぎの小口切り…少々
 めんつゆ(ストレート)…少々
 ・ごま油


【汁物】わかめとしょうがのおすまし
 しょうがのせん切り…1かけ分
 塩蔵わかめ…5g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、しょうゆ



【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

ゆでどりの梅だれ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約270g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  • オクラ…6本
  • 長ねぎ…1本
  • 水菜…1株
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1個
  •  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  •  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
  • 片栗粉、塩

※副菜を選んでください。

なすとピーマンのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1本
  • ピーマン…2個
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

長いものめんつゆかけ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…150g
  • ザーサイ(瓶詰)の薄切り…3枚
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • めんつゆ(ストレート)…少々
  • ・ごま油

※汁ものを選んでください。

わかめとしょうがのおすまし
の作り方

材料(2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 塩蔵わかめ…5g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、しょうゆ

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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