「和風カルパッチョそうめん」の太らない献立

主食
和風カルパッチョそうめん 476kcal
副菜
大根のおかかマヨあえ 109kcal
トマトソースあえ 126kcal
汁もの
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
しじみレタススープ 10kcal
合計
590-612kcal

オクラのソースとからめて召し上がれ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主食 和風カルパッチョそうめん
  • そうめん…3束(150g)
  • 白身魚(すずきなど刺し身用)…約150g
  • オクラソース
  •  ・オクラ…8本
  •  ・だし汁…大さじ3
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・塩、しょうゆ、ごま油
副菜 大根のおかかマヨあえ
  • 大根…5cm(約150g)
  • 大根の葉…1本分(約30g)
  • 削りがつお…小1袋(3g )
  • ・マヨネーズ
副菜 トマトソースあえ
  • 大和いも…1/3本(100g)
  • トマトソース
  •  ・トマト…1/2個
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・酢
汁物 みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
■「和風カルパッチョそうめん」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】和風カルパッチョそうめん
 そうめん…3束(150g)
 白身魚(鯛やすずきなど刺し身用)…約150g
 オクラソース
  ・オクラ…8本
  ・だし汁…大さじ3
  ・しょうゆ…小さじ2
 ゆずこしょう…小さじ1/2
 ・塩、しょうゆ、ごま油

■「和風カルパッチョそうめん」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】和風カルパッチョそうめん
 そうめん…3束(150g)
 白身魚(鯛やすずきなど刺し身用)…約150g
 オクラソース
  ・オクラ…8本
  ・だし汁…大さじ3
  ・しょうゆ…小さじ2
 ゆずこしょう…小さじ1/2
 ・塩、しょうゆ、ごま油

【副菜】大根のおかかマヨあえ
 大根…5cm(約150g)
 大根の葉…1本分(約30g)
 削りがつお…小1袋(3g )
 ・マヨネーズ

【副菜】トマトソースあえ
 大和いも…1/3本(100g)
 トマトソース
  ・トマト…1/2個
  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 ・酢


【汁物】みょうがととろろ昆布のすまし汁
 みょうが…2個
 貝割れ菜…1/6パック
 とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
 ・しょうゆ



【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩

和風カルパッチョそうめん
の作り方

材料(2人分)
  • そうめん…3束(150g)
  • 白身魚(鯛やすずきなど刺し身用)…約150g
  • オクラソース
  •  ・オクラ…8本
  •  ・だし汁…大さじ3
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・塩、しょうゆ、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

大根のおかかマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…5cm(約150g)
  • 大根の葉…1本分(約30g)
  • 削りがつお…小1袋(3g )
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトソースあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 大和いも…1/3本(100g)
  • トマトソース
  •  ・トマト…1/2個
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

みょうがととろろ昆布のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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