ほっくりトロトロ!大根を使った献立1週間

煮ても焼いてもおいしい大根。ボリューム感もあり、どんな料理とも相性がいいのがうれしいところ。ぜひレパートリーを増やしてみて。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「牛肉となますのおかずサラダ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    アスパラのごましょうが煮
    絹さやと油揚げのさっと煮
  • 汁もの
    かぶのみぞれスープ
    エリンギの簡単スープ
  • 副菜

    アスパラのごましょうが煮

    絹さやと油揚げのさっと煮

  • 汁もの

    かぶのみぞれスープ

    エリンギの簡単スープ

566-588kcal(ごはん込み)

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「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    キャベツの梅おかか漬け
    セロリのマヨあえ
  • 汁もの
    菜の花のすまし汁
    しめじとほうれん草のすまし汁
  • 副菜

    キャベツの梅おかか漬け

    セロリのマヨあえ

  • 汁もの

    菜の花のすまし汁

    しめじとほうれん草のすまし汁

605-632kcal(ごはん込み)

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「手羽先と大根の黒酢煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    はちみつマスタード白菜サラダ
    蒸し葉野菜のあえサラダ
  • 汁もの
    根三つ葉と卵のスープ
    豆腐と春菊のスープ
  • 副菜

    はちみつマスタード白菜サラダ

    蒸し葉野菜のあえサラダ

  • 汁もの

    根三つ葉と卵のスープ

    豆腐と春菊のスープ

571-585kcal(ごはん込み)

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「たらと豆腐の揚げ出し」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんのごまあえ
    ごぼうの梅風味サラダ
  • 汁もの
    さつまいもと長ねぎのみそ汁
    しょうがとなめこのみそ汁
  • 副菜

    れんこんのごまあえ

    ごぼうの梅風味サラダ

  • 汁もの

    さつまいもと長ねぎのみそ汁

    しょうがとなめこのみそ汁

564-648kcal(ごはん込み)

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「大根蒸しステーキ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    カラーピーマンの焼きサラダ
    カリフラワーのカレー酢あえ
  • 汁もの
    チンゲン菜のピリ辛豆乳スープ
    わかめと長いものスープ
  • 副菜

    カラーピーマンの焼きサラダ

    カリフラワーのカレー酢あえ

  • 汁もの

    チンゲン菜のピリ辛豆乳スープ

    わかめと長いものスープ

560-628kcal(ごはん込み)

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「大根の豚ロールピリ辛ソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    レタスの甘酢あえ
    ほうれん草のポン酢マヨがけ
  • 汁もの
    にらとえのきの中華スープ
    トマトワンタンスープ
  • 副菜

    レタスの甘酢あえ

    ほうれん草のポン酢マヨがけ

  • 汁もの

    にらとえのきの中華スープ

    トマトワンタンスープ

601-618kcal(ごはん込み)

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「大根とひき肉のドライカレー」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    グレープフルーツ入りコールスロー
    せりの葉とにんじんのサラダ
  • 汁もの
    チンゲン菜とべーコンのスープ
    かぼちゃのポタージュ
  • 副菜

    グレープフルーツ入りコールスロー

    せりの葉とにんじんのサラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜とべーコンのスープ

    かぼちゃのポタージュ

575-638kcal

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