「たらと豆腐の揚げ出し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み564-648kcal
主菜
たらと豆腐の揚げ出し 237kcal
副菜
れんこんのごまあえ 107kcal
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
汁もの
さつまいもと長ねぎのみそ汁 86kcal
しょうがとなめこのみそ汁 30kcal

豆腐といっしょにたらも揚げればりっぱなメインに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜たらと豆腐の揚げ出し

生たら(切り身)…2切れ

下味(塩少々)

もめん豆腐…1丁

大根…4~5cm

豆板醤(トウバンジャン)…適宜

万能ねぎ…5~6本

片栗粉…大さじ3

めんつゆ(市販品を天つゆ用に薄めたもの)…1/2カップ

揚げ油

副菜

れんこん…小1節(約150g)

すりごま(白)…大さじ3

酒…大さじ1

砂糖…小さじ2

塩、酢…少々

しょうゆ…小さじ1/2

ごぼう…1/2本(約80g)

梅干し…2個

・みりん、ごま油

汁もの

さつまいも…1/3本(70g)

長ねぎ…1/3本

だし汁…2カップ

・みそ

なめこ…1袋(約100g)

だし汁…1 1/2カップ

しょうがの薄切り…1かけ分

みそ…大さじ1

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■「たらと豆腐の揚げ出し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】たらと豆腐の揚げ出し
 生たら(切り身)…2切れ
 下味(塩少々)
 もめん豆腐…1丁
 大根…4~5cm
 豆板醤(トウバンジャン)…適宜
 万能ねぎ…5~6本
 片栗粉…大さじ3
 めんつゆ(市販品を天つゆ用に薄めたもの)…1/2カップ
 揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

たらと豆腐の揚げ出し
材料 (2人分)
  • 生たら(切り身)…2切れ
  • 万能ねぎ…5~6本
  • 下味(塩少々)
  • 片栗粉…大さじ3
  • もめん豆腐…1丁
  • めんつゆ(市販品を天つゆ用に薄めたもの)…1/2カップ
  • 大根…4~5cm
  • 揚げ油
  • 豆板醤(トウバンジャン)…適宜

    たらと豆腐の揚げ出しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんのごまあえ ごぼうの梅風味サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…小1節(約150g)
  • 砂糖…小さじ2
  • すりごま(白)…大さじ3
  • 塩、酢…少々
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • ・みりん、ごま油
  • 梅干し…2個

    れんこんのごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ごぼうの梅風味サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

さつまいもと長ねぎのみそ汁 しょうがとなめこのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • さつまいも…1/3本(70g)
  • だし汁…2カップ
  • 長ねぎ…1/3本
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • なめこ…1袋(約100g)
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

    さつまいもと長ねぎのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しょうがとなめこのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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