寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増す白菜。冬の食卓には欠かせない、人気野菜ですが、鍋ものだけでなく、炒めもの、クリーム煮や煮びたしなどの煮もの、蒸しもの、スープ、漬けもの、サラダと、幅広く使えますよ。今の時期は価格もお手ごろに。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
鍋だけじゃない！ 白菜を使った献立まとめ
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主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
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副菜
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副菜
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