かつおは脳の働きをよくする効果もあるといわれるDHAが豊富に含まれる青魚の代表格。初夏は黒潮にのって北上する、あっさりとした「上りがつお」が旬です。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
みんなに嬉しいDHAがたっぷり！ 「かつお」を使った献立まとめ
「かつおの土佐炒め」の太らない献立
「梅だれかつおのたたき」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
焼きねぎのオリーブじょうゆ
アスパラの粉チーズ焼き
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汁もの
なすとみょうがのごまみそ汁
れんこんのしょうがスープ
562-580kcal(ごはん込み)
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「かつおのカルパッチョサラダ」の太らない献立
「かつおのステーキ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
かぶの粒マスタードサラダ
細切りごぼうのマヨあえ
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汁もの
じゃがいものジンジャースープ
水菜とミックスビーンズのスープ
559-576kcal(ごはん込み)
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「かつおのソテー トマトソース」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
ブロッコリーのシーザーサラダ風
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汁もの
絹さやとスナップえんどうのやわらかスープ
かぶとベーコンのスープ
595-611kcal(ごはん込み)
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「かつおの春巻き」の太らない献立
「かつおのポキ風丼」の太らない献立
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