青魚を食べよう! 「あじ」を使った献立まとめ

「あじ」には積極的にとりたい栄養素のDHAやEPAがたっぷり含まれています。特に夏は脂がのっておいしい季節。澄んだ黒い目をしているものの方が新鮮です。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「あじのマスタードパン粉焼き」の太らない献立

副菜
ミニトマトのサラダ
または
ほうれん草とコーンのサラダ
汁物
オニオンコンソメスープ
または
にんじんのスープ
567-642kcal(ごはん込み)

「あじの梅ごろも天」の太らない献立

副菜
いんげんのゆずこしょうマヨ
または
きゅうりのしょうがあえ
汁物
塩昆布とオクラのとろみ椀
または
とろろのすり流し汁
587-626kcal(ごはん込み)

「あじのきゅうりソース」の太らない献立

副菜
アスパラの粉チーズ焼き
または
かぼちゃの甘酢ソテー
汁物
青じそと豆腐のみそ汁
または
豆腐とかぶのみぞれ汁
595-617kcal(ごはん込み)

「あじのムニエル 彩り野菜添え」の太らない献立

副菜
水なすとトマトのサラダ
または
ピースサラダ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
桜えびと長いものすり流し
577-587kcal(ごはん込み)

「あじのハーブパン粉焼き」の太らない献立

副菜
ゴーヤーのスイートマヨサラダ
または
いんげんとオレンジのサラダ
汁物
じゃがいものジンジャースープ
または
にんじんのコンソメスープ
575-621kcal(ごはん込み)

「あじのさっぱりたたき」の太らない献立

副菜
大学じゃがいも
または
れんこんのマヨじょうゆ炒め
汁物
チンゲン菜と切り干し大根のスープ
または
焼きなすのみそ汁
563-612kcal(ごはん込み)

「あじのかば焼きのせピラフ」の太らない献立

副菜
オクラもずく
または
焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ
汁物
しめじと長いものスープ
または
トマトスープ
670-677kcal

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11月27日更新

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