夏になると食べたくなる枝豆。大豆ならではの食物繊維やたんぱく質が豊富に含まれています。そのまま食べても美味しい枝豆のさまざまなアレンジを楽しんでみましょう。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定
/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
主菜
枝豆、コーンのひき肉炒め
副菜
青じそ明太温やっこ
あぶりサーモンおろし
汁もの
もずくとえのきのスープ
きのこ青のりみそ汁
主菜
あじの和風バーグ
副菜
にんじんといんげんのごまあえ
もやしのピーナッツサラダ
汁もの
アスパラと麩のお吸いもの
きゅうりの豆乳すり流し
主菜
枝豆入り花シューマイ
副菜
わかめのおろしきゅうりあえ
とうがんのサラダ 梅マヨ風味
汁もの
チンゲンサイときくらげのスープ
なすと玉ねぎのピリ辛みそ汁
主菜
ささ身と里いもの冷やし鉢
副菜
クレソンとアボカドの和風サラダ
れんこんの素揚げ
汁もの
しいたけかきたま汁
青じそと豆腐のみそ汁
主菜
ゆでいかの野菜あんかけ
副菜
にんじんサラダ
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
汁もの
ブロッコリーとのりのスープ
トマトとセロリのスープ
主菜
豚肉と枝豆、小松菜のかき揚げ
副菜
たこと海藻のサラダ
えびとトマトの新緑あえ
汁もの
エリンギの簡単スープ
オクラのたたき汁
主食
たこと枝豆のフライパンパエリャ
副菜
にんじんとオレンジのサラダ
れんこんともやしのさっぱりあえ
汁もの
かぼちゃのチーズコーンスープ
じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
