ほくほく甘みがうれしい 「かぼちゃ」を使った献立まとめ
β-カロテン、ビタミンC、食物繊維などの嬉しい栄養を豊富に含む「かぼちゃ」。甘味を活かした料理を紹介します。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「根菜の黒酢酢豚風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
または
オクラのしょうがあえ
汁物
ブロッコリーとのりのスープ
または
にらともやしの中華スープ
619-641kcal(ごはん込み)
「かぼちゃと魚介のコロッケ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
まるごとトマトサラダ
または
アスパラサラダ
汁物
豆腐の冷たいスープ
または
セロリとハムのスープ
622-674kcal(ごはん込み)
「豚のしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
焼きなすのみそ汁
または
なめこのおろし汁
658-672kcal(ごはん込み)
「牛肉とかぼちゃのにんにくしょうゆ煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
蒸しなすの梅じょうゆ
または
きゅうりの黒酢ごまあえ【by コウケンテツさん】
汁物
豆苗とかにかまのスープ
または
きのこたっぷりかきたま汁
565-602kcal(ごはん込み)
「手羽先とかぼちゃの甘酢だれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のおかかマヨあえ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
長いもとわかめのスープ
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
580-609kcal(ごはん込み)
「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
または
セロリのパイナップルなます
汁物
いんげんとしめじのスープ
または
にんじんのスープ
611-627kcal(ごはん込み)
-
1
「ゆで豚とレタスのにんにくだれあえ」の献立
メインからとりかかり、豚肉をゆでたらみそ汁の下ごしらえを。煮る間にメインに戻り、仕上げます。
-
2
「ささ身のスパイス揚げ」の献立
サブの下ごしらえをして器に盛り、スープに着手。煮る間にメインを作り始め、スープ、メインを仕上げたら、サブの酢みそをかけましょう。
-
3
「きのこ牛丼」の献立
サブの野菜をゆで、牛丼に着手。煮始めたらみぞれ汁を作り、煮る間にサブを仕上げましょう。
-
4
「えびにらスープ餃子」の献立
まとめて2 品の下ごしらえをしたら、メインへ。煮る間にサラダを仕上げればOKです。
-
5
「タンドリーなチキンカレー」の献立
メインのチキンカレーからスタート。煮始めたところで、サラダにとりかかればOK!
今が旬!春に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34007品をご紹介!