ほくほく甘みがうれしい 「かぼちゃ」を使った献立まとめ
β-カロテン、ビタミンC、食物繊維などの嬉しい栄養を豊富に含む「かぼちゃ」。甘味を活かした料理を紹介します。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「根菜の黒酢酢豚風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
または
オクラのしょうがあえ
汁物
ブロッコリーとのりのスープ
または
にらともやしの中華スープ
619-641kcal(ごはん込み)
「かぼちゃと魚介のコロッケ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
まるごとトマトサラダ
または
アスパラサラダ
汁物
豆腐の冷たいスープ
または
セロリとハムのスープ
622-674kcal(ごはん込み)
「豚のしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
焼きなすのみそ汁
または
なめこのおろし汁
658-672kcal(ごはん込み)
「牛肉とかぼちゃのにんにくしょうゆ煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
蒸しなすの梅じょうゆ
または
きゅうりの黒酢ごまあえ【by コウケンテツさん】
汁物
豆苗とかにかまのスープ
または
きのこたっぷりかきたま汁
565-602kcal(ごはん込み)
「手羽先とかぼちゃの甘酢だれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のおかかマヨあえ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
長いもとわかめのスープ
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
580-609kcal(ごはん込み)
「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
または
セロリのパイナップルなます
汁物
いんげんとしめじのスープ
または
にんじんのスープ
611-627kcal(ごはん込み)
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1
「ジューシー袋バーグ」の献立
まず、袋バーグから作ります。ふたをして焼く間に、サラダを完成させましょう。
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2
「シュクメルリ風」の献立
メインのレンジ加熱中にスープを作ります。最後にレモンマヨ炒めをささっと炒めれば、3品献立の完成！
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3
「豚しゃぶの豆乳ポン酢だれがけ」の献立
おかか煮をレンジにかけたら、焼きびたしへ。おかか煮を仕上げて、最後にメインを作ります。
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4
「長いもの豚肉包み焼き」の献立
メインから作り、焼きながらサブを仕上げます。最後にみそ汁を作ればＯＫ。
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5
「えびとじゃがいものチーズ蒸し焼き」の献立
サラダの野菜を塩もみしたら煮びたしへ。煮る間にメインに着手し、手があいたらサラダを仕上げればOK。
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