「豚のしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み658-672kcal
主菜
豚のしょうゆ麹漬け焼き 368kcal
副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ 54kcal
もやしのピーナッツサラダ 57kcal
汁もの
焼きなすのみそ汁 29kcal
なめこのおろし汁 18kcal

肉がやわらか、玉ねぎの甘みと合う!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚のしょうゆ麹漬け焼き

しょうゆ麹…大さじ2 1/2(材料は約450ml分)

 ・米麹(乾燥)…200g

 ・しょうゆ…1カップ

豚しょうが焼き用肉…180g

かぼちゃ…1/15個(約100g)

玉ねぎ…1/2個

おろししょうが…1かけ分

・酒、サラダ油

副菜

ピーマン…3個

セロリ…1/3本

しそ風味ふりかけ…小さじ1/2

・マヨネーズ

もやし…1/2袋

レモン汁…小さじ1

パセリのみじん切り…少々

ピーナッツ…8粒

・塩、オリーブ油、こしょう

汁もの

なす…1個

みょうが…1個

だし汁…1カップ

・サラダ油、みそ

なめこ…1/2袋

大根…100g

だし汁…1 1/2カップ

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)

長ねぎの小口切り…5cm分

・酒、しょうゆ、塩

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■「豚のしょうゆ麹漬け焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚のしょうゆ麹漬け焼き
 しょうゆ麹…大さじ2 1/2(材料は約450ml分)
  ・米麹(乾燥)…200g
  ・しょうゆ…1カップ
 豚しょうが焼き用肉…180g
 かぼちゃ…1/15個(約100g)
 玉ねぎ…1/2個
 おろししょうが…1かけ分
 ・酒、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

豚のしょうゆ麹漬け焼き
材料 (2人分)
  • しょうゆ麹…大さじ2 1/2(材料は約450ml分)
  • かぼちゃ…1/15個(約100g)
  •  ・米麹(乾燥)…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  •  ・しょうゆ…1カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • 豚しょうが焼き用肉…180g
  • ・酒、サラダ油

    豚のしょうゆ麹漬け焼きの下ごしらえ

  1. 豚のしょうゆ麹漬け焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ もやしのピーナッツサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
  • セロリ…1/3本
  • ・マヨネーズ
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ピーナッツ…8粒
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
  • パセリのみじん切り…少々

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしのピーナッツサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

焼きなすのみそ汁 なめこのおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…1個
  • だし汁…1カップ
  • みょうが…1個
  • ・サラダ油、みそ
材料 (2人分)
  • なめこ…1/2袋
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 大根…100g
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・酒、しょうゆ、塩

    焼きなすのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    なめこのおろし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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