「鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み541-600kcal
主菜
鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮 299kcal
副菜
もずくトマト 6kcal
もやしのピーナッツサラダ 57kcal
汁もの
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal

豆腐と牛乳で低カ口リーなのにコクのある味に

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮

生鮭…2切れ

ブロッコリー…1/2個

玉ねぎ…1/2個

豆腐クリーム

 ・絹ごし豆腐…1/2丁

 ・牛乳…1/2カップ

 ・顆粒スープの素…大さじ1/2

 ・塩、こしょう…各少々

・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

副菜

トマト…小1個

おろししょうが…少々

もずく(味つき)…1パック(約150g)

もやし…1/2袋

レモン汁…小さじ1

パセリのみじん切り…少々

ピーナッツ…8粒

・塩、オリーブ油、こしょう

汁もの

とろろ昆布…10g

削りがつお…5g

三つ葉…1本

桜えび…大さじ2

にんじん…1/4本(約40g)

にら…1/3わ(約40g)

・しょうゆ

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■「鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮
 生鮭…2切れ
 ブロッコリー…1/2個
 玉ねぎ…1/2個
 豆腐クリーム
  ・絹ごし豆腐…1/2丁
  ・牛乳…1/2カップ
  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮
材料 (2人分)
  • 生鮭…2切れ
  •  ・牛乳…1/2カップ
  • ブロッコリー…1/2個
  •  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 豆腐クリーム
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
  •  ・絹ごし豆腐…1/2丁

    鮭とブロッコリーの豆腐クリーム煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

もずくトマト もやしのピーナッツサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • トマト…小1個
  • もずく(味つき)…1パック(約150g)
  • おろししょうが…少々
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ピーナッツ…8粒
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
  • パセリのみじん切り…少々

    もずくトマトの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやしのピーナッツサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布と削り節のお吸いもの にらと桜えびのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 三つ葉…1本
  • 削りがつお…5g
材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にら…1/3わ(約40g)
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • ・しょうゆ

    とろろ昆布と削り節のお吸いものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にらと桜えびのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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