「ささ身と里いもの冷やし鉢」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み530-538kcal
主菜
ささ身と里いもの冷やし鉢 172kcal
副菜
ほうれん草の卵とじ 65kcal
モロヘイヤ納豆 68kcal
汁もの
とうがんとトマトのスープ 75kcal
にんじんのスープ 80kcal

だしとトロミを、きかせた煮汁を冷たくひやして

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ささ身と里いもの冷やし鉢

とりささ身…大2本(120g)

里いも(石川早生)…150g

枝豆(さやつき)…100g

だし汁…1カップ

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)

・塩、酒、しょうゆ、みりん

副菜

卵…1個

ほうれん草…1/4わ

練りごま(白)…小さじ1

・塩

モロヘイヤ…1/3束

長いも…30g

納豆…1パック

しょうゆ…小さじ1/2

汁もの

とうがん…1/16個(約230g)

玉ねぎ…1/4個

ミニトマト…6個

バター…小さじ2

水…2カップ

固形スープの素…1個

塩、こしょう…各少々

にんじん…小1本

バター…大さじ1

しょうがのせん切り…1かけ分

黒いりごま…適宜

水…4カップ

固形スープの素…1個

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■「ささ身と里いもの冷やし鉢」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ささ身と里いもの冷やし鉢
 とりささ身…大2本(120g)
 里いも(石川早生)…150g
 枝豆(さやつき)…100g
 だし汁…1カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
 ・塩、酒、しょうゆ、みりん

カロリー:ごはん込みkcal

ささ身と里いもの冷やし鉢
材料 (2人分)
  • とりささ身…大2本(120g)
  • だし汁…1カップ
  • 里いも(石川早生)…150g
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)
  • 枝豆(さやつき)…100g
  • ・塩、酒、しょうゆ、みりん

    ささ身と里いもの冷やし鉢の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ほうれん草の卵とじ モロヘイヤ納豆

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 練りごま(白)…小さじ1
  • ほうれん草…1/4わ
  • ・塩
材料 (2人分)
  • モロヘイヤ…1/3束
  • 納豆…1パック
  • 長いも…30g
  • しょうゆ…小さじ1/2

    ほうれん草の卵とじの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    モロヘイヤ納豆の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とうがんとトマトのスープ にんじんのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • とうがん…1/16個(約230g)
  • 水…2カップ
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ミニトマト…6個
  • 塩、こしょう…各少々
  • バター…小さじ2
材料 (2人分)
  • にんじん…小1本
  • 黒いりごま…適宜
  • バター…大さじ1
  • 水…4カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 固形スープの素…1個

    とうがんとトマトのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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