「厚揚げとチンゲンサイのうま煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み539-585kcal
主菜
厚揚げとチンゲンサイのうま煮 168kcal
副菜
ほうれん草のチーズがけ 115kcal
にんじんとピーナッツのサラダ 90kcal
汁もの
里いもとねぎのドロドロスープ 63kcal
ささがきごぼうのスープ 84kcal

もっちり厚揚げとしんなりチンゲンサイは相性抜群☆ コクがあるのにあっさりした炒め煮

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとチンゲンサイのうま煮

厚揚げ…1枚

チンゲンサイ…2株

えのきたけ…1/2袋

とりガラスープの素…少々

合わせ調味料

 ・酒、しょうゆ…各大さじ1

 ・砂糖…大さじ1/2

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)

・サラダ油、塩

副菜

粉チーズ…大さじ1

ほうれん草…1/2わ

・パン粉、塩、こしょう、オリーブ油

にんじん…1/2本

レモン汁…大さじ1/2

バターピーナッツ…7粒

・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

汁もの

里いも…200g

長ねぎのみじん切り…1/2本分

とりがらスープの素…小さじ1/2

ごま油…少々

黒いりごま…適宜

・酒、塩、こしょう

ごぼう…10cm

玉ねぎ…1/2個

万能ねぎの小口切り…適宜

固形スープの素…1個

・酢、バター、塩、こしょう

  • この献立の材料を送る
■「厚揚げとチンゲンサイのうま煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとチンゲンサイのうま煮
 厚揚げ…1枚
 チンゲンサイ…2株
 えのきたけ…1/2袋
 とりガラスープの素…少々
 合わせ調味料
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  ・砂糖…大さじ1/2
  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
 ・サラダ油、塩

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとチンゲンサイのうま煮
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  • チンゲンサイ…2株
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  • えのきたけ…1/2袋
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
  • とりガラスープの素…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
  • 合わせ調味料
  • ・サラダ油、塩

    厚揚げとチンゲンサイのうま煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ほうれん草のチーズがけ にんじんとピーナッツのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 粉チーズ…大さじ1
  • ・パン粉、塩、こしょう、オリーブ油
  • ほうれん草…1/2わ
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • バターピーナッツ…7粒
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

    ほうれん草のチーズがけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんとピーナッツのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

里いもとねぎのドロドロスープ ささがきごぼうのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 里いも…200g
  • ごま油…少々
  • 長ねぎのみじん切り…1/2本分
  • 黒いりごま…適宜
  • とりがらスープの素…小さじ1/2
  • ・酒、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • ごぼう…10cm
  • 固形スープの素…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・酢、バター、塩、こしょう
  • 万能ねぎの小口切り…適宜

    里いもとねぎのドロドロスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ささがきごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X