「油揚げの肉巻き煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み576-600kcal
主菜
油揚げの肉巻き煮 255kcal
副菜
かぶと桜えびのレモン炒め 78kcal
白菜のからしごまあえ 86kcal
汁もの
れんこんとにんじんスープ 25kcal
トマトのしょうゆ麹スープ 41kcal

油揚げで肉を巻いたらサッと作れる! 簡単に作れるから重宝する!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜油揚げの肉巻き煮

肉だね

 ・とりひき肉…150g

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・酒…大さじ1/2

 ・片栗粉…大さじ1/2

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・油揚げ…2枚

煮汁

 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

 ・水…2カップ

副菜

桜えび…大さじ1

かぶ…2個

レモン汁…大さじ1

・サラダ油、塩

白菜…300g

あえごろも

 ・ごま油…小さじ2

 ・黒すりごま…大さじ1

 ・練りがらし、塩…各少々

・塩

汁もの

れんこん…50g(1/4節)

にんじん…1/4本

固形スープの素…1/2個

・こしょう、塩、酢

トマト…1個

水…2カップ

しょうゆ麹…大さじ2

酒…小さじ1

ラー油…適宜

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■「油揚げの肉巻き煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】油揚げの肉巻き煮
 肉だね
  ・とりひき肉…150g
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・酒…大さじ1/2
  ・片栗粉…大さじ1/2
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・油揚げ…2枚
 煮汁
  ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・水…2カップ

カロリー:ごはん込みkcal

油揚げの肉巻き煮
材料 (2人分)
  • 肉だね
  •  ・油揚げ…2枚
  •  ・とりひき肉…150g
  • 煮汁
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2

    油揚げの肉巻き煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶと桜えびのレモン炒め 白菜のからしごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • レモン汁…大さじ1
  • かぶ…2個
  • ・サラダ油、塩
材料 (2人分)
  • 白菜…300g
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  • あえごろも
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  •  ・ごま油…小さじ2
  • ・塩

    かぶと桜えびのレモン炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    白菜のからしごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

れんこんとにんじんスープ トマトのしょうゆ麹スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • 固形スープの素…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • ・こしょう、塩、酢
材料 (2~3人分)
  • トマト…1個
  • 酒…小さじ1
  • 水…2カップ
  • ラー油…適宜
  • しょうゆ麹…大さじ2

    れんこんとにんじんスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトのしょうゆ麹スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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