「ほうれん草と帆立の炒めもの」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み548-613kcal
主菜
ほうれん草と帆立の炒めもの 250kcal
副菜
ピリ辛甘酢白菜 83kcal
ブロッコリーの ごまあえ 62kcal
汁もの
中華かき玉スープ 62kcal
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal

ほうれん草の色と歯ごたえを生かすよう、最後に合わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ほうれん草と帆立の炒めもの

帆立貝柱…6個

ほうれん草…小1わ

しょうが…小1かけ

合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)

・塩、酒、片栗粉、サラダ油

副菜

白菜…小1/8株約(200g)

甘酢だれ(赤とうがらしの小口切り1/2本分、酢大さじ5、砂糖大さじ4、サラダ油小さじ1)

・塩

ブロッコリー…1/2個

白すりごま…大さじ1

・塩、ごま油

汁もの

卵…1個

しょうが…少々

青ねぎ…少々

中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)

・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

とろろ昆布…10g

削りがつお…5g

三つ葉…1本

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■「ほうれん草と帆立の炒めもの」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ほうれん草と帆立の炒めもの
 帆立貝柱…6個
 ほうれん草…小1わ
 しょうが…小1かけ
 合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・塩、酒、片栗粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ほうれん草と帆立の炒めもの
材料 (2人分)
  • 帆立貝柱…6個
  • 合わせ調味料(酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ほうれん草…小1わ
  • ・塩、酒、片栗粉、サラダ油
  • しょうが…小1かけ

    ほうれん草と帆立の炒めものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ピリ辛甘酢白菜 ブロッコリーの
ごまあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 白菜…小1/8株約(200g)
  • ・塩
  • 甘酢だれ(赤とうがらしの小口切り1/2本分、酢大さじ5、砂糖大さじ4、サラダ油小さじ1)
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • ・塩、ごま油
  • 白すりごま…大さじ1

    ピリ辛甘酢白菜の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ブロッコリーの ごまあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

中華かき玉スープ とろろ昆布と削り節のお吸いもの

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1~2
  • しょうが…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • 青ねぎ…少々
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 三つ葉…1本
  • 削りがつお…5g

    中華かき玉スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    とろろ昆布と削り節のお吸いものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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