「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み593-610kcal
主菜
厚揚げとオクラのトマト煮 348kcal
副菜
カリフラワーの酢漬け 33kcal
りんごと白菜の サラダ 19kcal
汁もの
セロリのコンソメスープ 8kcal
2種のきのこのスープ 11kcal

ソーセージを入れて子どもも食べやすいおかずに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げとオクラのトマト煮

ウインナソーセージ…4本

厚揚げ…1枚

オクラ…8本

玉ねぎ…1/4個

にんにくのみじん切り…1/2片分

煮汁

 ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

 ・水…1/2カップ

・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう

副菜

カリフラワー…1/2個(270g)

赤とうがらし…1本

・酢、砂糖

白菜…1枚

りんご…1/8個

・塩、酢、砂糖

汁もの

セロリ(葉つき)…1/2本

固形スープの素…1/2個

・塩

しいたけ…2枚

えのきたけ…1/2袋(約50g)

スープ

 ・顆粒スープの素…小さじ1/2

 ・水…1 1/2カップ

・塩、粗びき黒こしょう

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■「厚揚げとオクラのトマト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げとオクラのトマト煮
 ウインナソーセージ…4本
 厚揚げ…1枚
 オクラ…8本
 玉ねぎ…1/4個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 煮汁
  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  ・トマトケチャップ…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…1/2カップ
 ・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げとオクラのトマト煮
材料 (2人分)
  • ウインナソーセージ…4本
  •  ・カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
  • オクラ…8本
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・水…1/2カップ
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・塩、サラダ油、こしょう、粗びき黒こしょう
  • 煮汁

    厚揚げとオクラのトマト煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

カリフラワーの酢漬け りんごと白菜の
サラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • カリフラワー…1/2個(270g)
  • ・酢、砂糖
  • 赤とうがらし…1本
材料 (2人分)
  • 白菜…1枚
  • ・塩、酢、砂糖
  • りんご…1/8個

    カリフラワーの酢漬けの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    りんごと白菜の サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

セロリのコンソメスープ 2種のきのこのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • セロリ(葉つき)…1/2本
  • ・塩
  • 固形スープの素…1/2個
材料 (2人分)
  • しいたけ…2枚
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  •  ・水…1 1/2カップ
  • スープ
  • ・塩、粗びき黒こしょう

    セロリのコンソメスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    2種のきのこのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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