「まるごとキャベツの蒸し煮」の太らない献立
献立の材料（２〜３人分）
主菜
副菜
汁もの
まるごとキャベツの蒸し煮の作り方
- 1 キャベツは十字に大きく切り目を入れる。豚肉、ベーコンは半分の長さに切る。
-
2
キャベツの切れ目に豚肉、ベーコンをバランスよくはさんで厚手の鍋に入れる。ワイン、水1/2カップ、塩小さじ1/3、ローリエを加えてふたをし、弱火で50分〜１時間蒸し煮にする。
キャベツに切り目を入れたら、豚肉とベーコンを重ねるようにしてはさむ。 - 3 器に盛り、好みで粗びき白こしょうをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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