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「鮭のアクアパッツァ風」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

鮭のアクアパッツァ風

  • 副菜

    にんじんのヨーグルトラペ
    にんじんとレタスのサラダ

  • 汁もの

    ズッキーニのカレースープ
    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ

  • 主菜

    鮭のアクアパッツァ風

    256kcal

合計

256kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 柳原るり
撮影： 三村健二

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
鮭のアクアパッツァ風
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鮭のアクアパッツァ風の作り方

  • 1 鮭は塩少々をふって約５分おき、水けをペーパータオルで拭き取る。にんにくは包丁の腹で潰す。ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったら鮭を皮目を上にして並べ入れ、約２分焼く。焼き色がついたら上下を返し、あさり、ブロッコリー、ミニトマト、スープの素、水1/2カップを加えて強火にする。煮立ったらオリーブ油大さじ１　1/2を回し入れ、フライパンを揺すって全体になじませ、とろっとさせる。あさりの口があくまで約２分煮る。
  • 3 器に汁ごと盛り、こしょう少々をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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