「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の太らない献立

主菜
鮭とレタスのマヨネーズソテー 321kcal
副菜
トマトのしらすあえ 31kcal
水菜とパプリカののりだれサラダ 29kcal
汁もの
おろしきゅうりの酸辣湯(サンラータン) 20kcal
チンゲン菜ともやしのみそ汁 30kcal
合計
588-600kcal(ごはん込み)

たれをからめてシャッキリレタスもたっぷり食べられます

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 鮭とレタスのマヨネーズソテー
  • 生鮭…2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
  • レタス…1個
  • たれ(マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1、牛乳大さじ1)
  • サラダ油…大さじ1
  • ・こしょう、塩
副菜 トマトのしらすあえ
  • しらす干し…大さじ2
  • トマト…1個
  • 青じそ…2枚
  • 黒いりごま…小さじ1/2
  • ・塩
副菜 水菜とパプリカののりだれサラダ
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1
汁物 おろしきゅうりの酸辣湯(サンラータン)
  • きゅうり…1本
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・酢、こしょう、ラー油
汁物 チンゲン菜ともやしのみそ汁
■「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】鮭とレタスのマヨネーズソテー
 生鮭…2切れ
 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
 レタス…1個
 たれ(マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1、牛乳大さじ1)
 サラダ油…大さじ1
 ・こしょう、塩

■「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】鮭とレタスのマヨネーズソテー
 生鮭…2切れ
 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
 レタス…1個
 たれ(マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1、牛乳大さじ1)
 サラダ油…大さじ1
 ・こしょう、塩

【副菜】トマトのしらすあえ
 しらす干し…大さじ2
 トマト…1個
 青じそ…2枚
 黒いりごま…小さじ1/2
 ・塩

【副菜】水菜とパプリカののりだれサラダ
 水菜…1/2袋(約100g)
 赤パプリカ…1/2個
 のりだれ
  ・焼きのり…2枚
  ・おろししょうが…1かけ分
  ・だし汁…大さじ4
  ・しょうゆ…小さじ1


【汁物】おろしきゅうりの酸辣湯(サンラータン)
 きゅうり…1本
 とりガラスープの素…小さじ2
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…大さじ2
 ・酢、こしょう、ラー油



【汁物】チンゲン菜ともやしのみそ汁
 チンゲン菜…1株
 もやし…1/4袋(約50g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

鮭とレタスのマヨネーズソテー
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭…2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
  • レタス…1個
  • たれ(マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1、牛乳大さじ1)
  • サラダ油…大さじ1
  • ・こしょう、塩

※副菜を選んでください。

トマトのしらすあえ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…大さじ2
  • トマト…1個
  • 青じそ…2枚
  • 黒いりごま…小さじ1/2
  • ・塩

水菜とパプリカののりだれサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…1/2袋(約100g)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • のりだれ
  •  ・焼きのり…2枚
  •  ・おろししょうが…1かけ分
  •  ・だし汁…大さじ4
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※汁ものを選んでください。

おろしきゅうりの酸辣湯(サンラータン)
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・酢、こしょう、ラー油

チンゲン菜ともやしのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1株
  • もやし…1/4袋(約50g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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