「さいころサラダ」の太らない献立

主菜
さいころサラダ 288kcal
副菜
お刺し身のり巻き 68kcal
しいたけの帆立マヨネーズ焼き 110kcal
汁もの
オクラのたたき汁 17kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
合計
591-633kcal(ごはん込み)

大根のうまみと里いもの食感は新しい発見!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 さいころサラダ
  • 里いも…3個
  • 切り干し大根…6cm
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 片栗粉…適宜
  • サラダ菜…適宜
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • 大根おろし…1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 揚げ油
副菜 お刺し身のり巻き
副菜 しいたけの帆立マヨネーズ焼き
  • 帆立水煮缶…小1/2缶(約40g)
  • 生しいたけ…6枚
  • ・マヨネーズ
汁物 オクラのたたき汁
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2
汁物 しめじとほうれん草のすまし汁
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
■「さいころサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】さいころサラダ
 里いも…3個
 切り干し大根…6cm
 もめん豆腐…1/2丁
 片栗粉…適宜
 サラダ菜…適宜
 ポン酢じょうゆ…適宜
 大根おろし…1/2カップ
 万能ねぎの小口切り…1本分
 揚げ油

■「さいころサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】さいころサラダ
 里いも…3個
 切り干し大根…6cm
 もめん豆腐…1/2丁
 片栗粉…適宜
 サラダ菜…適宜
 ポン酢じょうゆ…適宜
 大根おろし…1/2カップ
 万能ねぎの小口切り…1本分
 揚げ油

【副菜】お刺し身のり巻き
 まぐろの刺し身…6〜8切れ
 万能ねぎ…2本
 焼きのり…1枚
 ・練りわさび

【副菜】しいたけの帆立マヨネーズ焼き
 帆立水煮缶…小1/2缶(約40g)
 生しいたけ…6枚
 ・マヨネーズ


【汁物】オクラのたたき汁
 オクラ…10本
 塩…適宜
 冷たいだし汁…3/4カップ
 しょうゆ…小さじ2



【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
 しめじ…1/2パック
 ほうれん草…2株
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1
 塩…少々

さいころサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 里いも…3個
  • 切り干し大根…6cm
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 片栗粉…適宜
  • サラダ菜…適宜
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • 大根おろし…1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 揚げ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

お刺し身のり巻き
の作り方

材料(2人分)
  • まぐろの刺し身…6〜8切れ
  • 万能ねぎ…2本
  • 焼きのり…1枚
  • ・練りわさび

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しいたけの帆立マヨネーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立水煮缶…小1/2缶(約40g)
  • 生しいたけ…6枚
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

オクラのたたき汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじとほうれん草のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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