「炒め酢豚(1)」の太らない献立

主菜
炒め酢豚(1) 235kcal
副菜
セロリとツナのマヨサラダ 79kcal
りんごとセロリのチーズサラダ 99kcal
汁もの
豆腐と春菊のスープ 75kcal
白菜とかにのスープ 49kcal
合計
581-627kcal(ごはん込み)

揚げずに炒めて作ります

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 炒め酢豚(1)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ピーマン、赤ピーマン…各1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • れんこん…4cm(約30g)
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉、サラダ油
副菜 セロリとツナのマヨサラダ
  • ツナ缶…小1/2缶(約35g)
  • セロリ(葉つき)…1本
  • ・塩、マヨネーズ
副菜 りんごとセロリのチーズサラダ
  • クリームチーズ…20g
  • りんご…1/4個
  • セロリ…1本
  • レモン汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、こしょう
汁物 豆腐と春菊のスープ
  • 豆腐…1/3丁
  • 春菊…3株
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ
汁物 白菜とかにのスープ
  • 白菜…1〜2枚
  • かに缶(小)…1/2缶
  • 長ねぎ…7.5cm
  • 干ししいたけ…1〜2枚
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
■「炒め酢豚(1)」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】炒め酢豚(1)
 豚こま切れ肉…100g
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ピーマン、赤ピーマン…各1個
 玉ねぎ…1/4個
 れんこん…4cm(約30g)
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  ・酒、酢…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉、サラダ油

■「炒め酢豚(1)」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】炒め酢豚(1)
 豚こま切れ肉…100g
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ピーマン、赤ピーマン…各1個
 玉ねぎ…1/4個
 れんこん…4cm(約30g)
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  ・酒、酢…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉、サラダ油

【副菜】セロリとツナのマヨサラダ
 ツナ缶…小1/2缶(約35g)
 セロリ(葉つき)…1本
 ・塩、マヨネーズ

【副菜】りんごとセロリのチーズサラダ
 クリームチーズ…20g
 りんご…1/4個
 セロリ…1本
 レモン汁…小さじ1
 ・マヨネーズ、こしょう


【汁物】豆腐と春菊のスープ
 豆腐…1/3丁
 春菊…3株
 中華ブイヨン…2カップ
 ごま油…小さじ1
 ・酒、塩、しょうゆ



【汁物】白菜とかにのスープ
 白菜…1〜2枚
 かに缶(小)…1/2缶
 長ねぎ…7.5cm
 干ししいたけ…1〜2枚
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

炒め酢豚(1)
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ピーマン、赤ピーマン…各1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • れんこん…4cm(約30g)
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

セロリとツナのマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1/2缶(約35g)
  • セロリ(葉つき)…1本
  • ・塩、マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

りんごとセロリのチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • クリームチーズ…20g
  • りんご…1/4個
  • セロリ…1本
  • レモン汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐と春菊のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆腐…1/3丁
  • 春菊…3株
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜とかにのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚
  • かに缶(小)…1/2缶
  • 長ねぎ…7.5cm
  • 干ししいたけ…1〜2枚
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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