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「いかと菜の花のペペロンチーノ風」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

いかと菜の花のペペロンチーノ風

  • 副菜

    ミニトマトのサラダ
    ひらひらにんじんのカレーマリネ

  • 汁もの

    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
    キャベツ入りコーンスープ

  • 主菜

    いかと菜の花のペペロンチーノ風

    174kcal

合計

392kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 いかと菜の花のペペロンチーノ風
主菜 副菜 汁もの
いかと菜の花のペペロンチーノ風
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いかと菜の花のペペロンチーノ風の作り方

  • 1 菜の花は長さを半分に切る。いかはわたごと足を引き抜いてわたを除き、胴は１cm幅の輪切りにし、足は２本ずつに切り分ける。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ１ 、にんにくを入れて弱めの中火にかけ、にんにくがうすく色づくまで１〜２分炒める。
  • 3 いか、とうがらし、菜の花を加えて中火にし、全体に油がまわるまでさっと炒める。ワインを加え、３〜４分、汁けをとばしながら炒め、塩、こしょう各少々をふる。

    いかと菜の花は火を通し過ぎないこと。いかはやわらかく、菜の花は歯ごたえを残して仕上げる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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