「明太ふんわり卵丼」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主食
- 卵 ３個
- からし明太子 1/2腹(約35g)
- 焼きのり 1/2枚
- 温かいご飯 小どんぶり２杯分
- 削りがつお 小1/2袋(約1.5g)
- ・みりん、塩、しょうゆ、サラダ油
主菜
副菜
汁もの
明太ふんわり卵丼の作り方
- 1 ボウルに卵を溶きほぐし、みりん大さじ１、塩少々を加えて混ぜる。
- 2 器にご飯を盛り、のりをちぎってのせ、削りがつおをふり、しょうゆ少々をかける。
- 3 フライパンに油大さじ１を熱し、１を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。明太子をほぐして加え、さっと大きく混ぜて２にのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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