「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の太らない献立

主菜
豚肉とわかめのとろろ蒸し 197kcal
副菜
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
れんこんのごまマヨあえ 153kcal
汁もの
にらと桜えびのスープ 26kcal
そうめんとみょうがのすまし汁 31kcal
合計
582-599kcal(ごはん込み)

長いもは加熱してもちもちに!するりと食べられ、腸もキレイに!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とわかめのとろろ蒸し
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩…少々
  • 長いも…120g
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 塩蔵わかめ…60g
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・片栗粉
副菜 ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
副菜 れんこんのごまマヨあえ
  • れんこん…200g
  • 青のり…少々
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
汁物 そうめんとみょうがのすまし汁
  • みょうが…1個
  • そうめん…1/2束(約25g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩
■「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉とわかめのとろろ蒸し
 豚もも薄切り肉…150g
 下味
  ・酒…大さじ1
  ・塩…少々
 長いも…120g
 万能ねぎの小口切り…2本分
 塩蔵わかめ…60g
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・片栗粉

■「豚肉とわかめのとろろ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉とわかめのとろろ蒸し
 豚もも薄切り肉…150g
 下味
  ・酒…大さじ1
  ・塩…少々
 長いも…120g
 万能ねぎの小口切り…2本分
 塩蔵わかめ…60g
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 ・片栗粉

【副菜】ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
 ごぼう…1/5本
 水菜…2株
 ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

【副菜】れんこんのごまマヨあえ
 れんこん…200g
 青のり…少々
 すりごま(白)…大さじ1
 だし汁…小さじ1
 ・マヨネーズ、しょうゆ


【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ



【汁物】そうめんとみょうがのすまし汁
 みょうが…1個
 そうめん…1/2束(約25g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、塩

豚肉とわかめのとろろ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩…少々
  • 長いも…120g
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • 塩蔵わかめ…60g
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • ・片栗粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • 水菜…2株
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんのごまマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…200g
  • 青のり…少々
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…小さじ1
  • ・マヨネーズ、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

そうめんとみょうがのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…1個
  • そうめん…1/2束(約25g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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