「ゆでどりの梅だれ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み568-610kcal
主菜
ゆでどりの梅だれ 277kcal
副菜
きゅうりとにんじんの炒めなます 55kcal
グリーンアスパラのきんぴら 42kcal
汁もの
とろろの冷たい汁 60kcal
そうめんとみょうがのすまし汁 31kcal

梅風味で食欲アップ!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ゆでどりの梅だれ

とりむね肉…1枚(約270g)

下味

 ・酒…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4弱

オクラ…6本

長ねぎ…1本

水菜…1株

梅だれ

 ・梅干し…1個

 ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1

 ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2

片栗粉、塩

副菜

きゅうり…1/2本

にんじん…1/3本

合わせ調味料

 ・酢、砂糖…各小さじ2

 ・塩…少々

・ごま油

グリーンアスパラガス…6本

削りがつお…小1袋(3g)

合わせ調味料(酒、しょうゆ各小さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2)

・ごま油

汁もの

長いも…6cm(約150g)

しょうがのせん切り…適宜

青のり…適宜

だし汁…2カップ

・しょうゆ、みりん

みょうが…1個

そうめん…1/2束(約25g)

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、塩

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■「ゆでどりの梅だれ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ゆでどりの梅だれ
 とりむね肉…1枚(約270g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩…小さじ1/4弱
 オクラ…6本
 長ねぎ…1本
 水菜…1株
 梅だれ
  ・梅干し…1個
  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
 片栗粉、塩

カロリー:ごはん込みkcal

ゆでどりの梅だれ
材料 (2人分)
  • とりむね肉…1枚(約270g)
  • 水菜…1株
  • 下味
  • 梅だれ
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・梅干し…1個
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・しょうゆ、酢、水…各小さじ1
  • オクラ…6本
  •  ・サラダ油、みりん…各小さじ1/2
  • 長ねぎ…1本
  • 片栗粉、塩

    ゆでどりの梅だれの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

きゅうりとにんじんの炒めなます グリーンアスパラのきんぴら

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きゅうり…1/2本
  •  ・酢、砂糖…各小さじ2
  • にんじん…1/3本
  •  ・塩…少々
  • 合わせ調味料
  • ・ごま油
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  • 合わせ調味料(酒、しょうゆ各小さじ1 1/2、砂糖小さじ1/2)
  • 削りがつお…小1袋(3g)
  • ・ごま油

    きゅうりとにんじんの炒めなますの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    グリーンアスパラのきんぴらの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

とろろの冷たい汁 そうめんとみょうがのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…6cm(約150g)
  • だし汁…2カップ
  • しょうがのせん切り…適宜
  • ・しょうゆ、みりん
  • 青のり…適宜
材料 (2人分)
  • みょうが…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • そうめん…1/2束(約25g)
  • ・しょうゆ、塩

    とろろの冷たい汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    そうめんとみょうがのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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