「いかとたこと豆のマリネ」の太らない献立

Name: 「いかとたこと豆のマリネ」の太らない献立
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: いか(胴の部分)…１ぱい分; ゆでだこの足…１本(約80g); さやいんげん…８本; ひよこ豆缶…１缶(約100g); 万能ねぎの小口切り…４本分; 玉ねぎのみじん切り…1/4個分; マリネ液; ・レモン汁…1/2個分; ・オリーブ油…大さじ２; ・塩…小さじ1/4; ・粗びき黒こしょう…少々; カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個; いりごま(白)…少々; 合わせ調味料; ・酢…大さじ１; ・しょうゆ…大さじ1/2; ・砂糖…小さじ1/2; ・一味とうがらし…少々; ・ごま油; なす…小３個(約200g); ドレッシング; ・粉チーズ、酢…各大さじ１; ・サラダ油…大さじ1/2; ・塩…小さじ1/4; ・こしょう…少々; トマトジュース(無塩)…１缶(約190g); きゅうりのみじん切り…1/4本分; セロリのみじん切り…1/2本分; 顆粒スープの素…小さじ1/2; 湯…大さじ１

使い方ガイド

主菜

副菜
汁もの

主菜

いかとたこと豆のマリネ

330kcal
副菜

カラーピーマンのピリ辛炒め

31kcal
副菜

レンジ蒸しなすのサラダ

66kcal
汁もの

混ぜるだけガスパチョ

24kcal
汁もの

トマトとにらのスープ【by 足立由美子さん】

19kcal

合計

330kcal

（ごはん込み）

ジャンル：その他

レシピ作成・調理：飛田和緒

撮影：広瀬貴子

献立の材料（２人分）

主菜主菜

いか(胴の部分) １ぱい分
ゆでだこの足１本(約80g)
さやいんげん８本
ひよこ豆缶１缶(約100g)
万能ねぎの小口切り４本分
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
マリネ液
　・レモン汁 1/2個分
　・オリーブ油大さじ２
　・塩小さじ1/4
　・粗びき黒こしょう少々

主菜副菜汁もの

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いかとたこと豆のマリネの作り方

1 いかは皮をむいて一口大に切り、たこは薄切りにする。鍋に湯を沸かし、いんげんを色よくゆでて取り出し、３cm長さに切る。続けていかをさっとゆで、取り出して湯をきる。
2 １、ひよこ豆、万能ねぎ、玉ねぎをボウルに入れ、マリネ液の材料を混ぜて回しかけ、混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて20分以上おき、味をなじませる。