「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み616-634kcal
主菜
干し大根と豚の塩炒め 346kcal
副菜
ゆでなすの七味マヨネーズあえ 61kcal
ほうれん草のごまたっぷりあえ 44kcal
汁もの
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
わかめとしょうがのおすまし 8kcal

豚肉のうまみを大根に吸わせて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜干し大根と豚の塩炒め

干し大根

 ・大根…1/3本(350~400g)

干し大根と豚の塩炒め

 ・干し大根(出来上がり分より使う)…7~8枚

 ・豚バラ薄切り肉…160g

 ・万能ねぎ…2本

・ごま油、酒、塩

副菜

なす…2個

七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)

・塩

ほうれん草…1/2わ

もみのり…少々

白すりごま…大さじ1

だし汁…小さじ2

・しょうゆ、砂糖

汁もの

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

しょうがのせん切り…1かけ分

塩蔵わかめ…5g

だし汁…1 1/2カップ

・塩、しょうゆ

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■「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】干し大根と豚の塩炒め
 干し大根
  ・大根…1/3本(350~400g)
 干し大根と豚の塩炒め
  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7~8枚
  ・豚バラ薄切り肉…160g
  ・万能ねぎ…2本
 ・ごま油、酒、塩

カロリー:ごはん込みkcal

干し大根と豚の塩炒め
材料 (2人分)
  • 干し大根
  •  ・豚バラ薄切り肉…160g
  •  ・大根…1/3本(350~400g)
  •  ・万能ねぎ…2本
  • 干し大根と豚の塩炒め
  • ・ごま油、酒、塩
  •  ・干し大根(出来上がり分より使う)…7~8枚

    干し大根と豚の塩炒めの下ごしらえ

  1. 干し大根と豚の塩炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ゆでなすの七味マヨネーズあえ ほうれん草のごまたっぷりあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…2個
  • ・塩
  • 七味マヨネーズ(マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、七味とうがらし少々)
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1/2わ
  • だし汁…小さじ2
  • もみのり…少々
  • ・しょうゆ、砂糖
  • 白すりごま…大さじ1

    ゆでなすの七味マヨネーズあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ほうれん草のごまたっぷりあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

えのきとわかめのすまし汁 わかめとしょうがのおすまし

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩蔵わかめ…5g
  • ・塩、しょうゆ

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    わかめとしょうがのおすましの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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