「干し大根と豚の塩炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

干し大根と豚の塩炒め
  • 副菜

    ゆでなすの七味マヨネーズあえ
    ほうれん草のごまたっぷりあえ
  • 汁もの

    えのきとわかめのすまし汁【by 牧野直子さん】
    わかめとしょうがのおすまし
  • 主菜

    干し大根と豚の塩炒め

    346kcal

合計

346kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: ワタナベマキ
撮影: 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • 干し大根
  •  ・大根 1/3本(350〜400g)
  • 干し大根と豚の塩炒め
  •  ・干し大根(出来上がり分より使う) 7〜8枚
  •  ・豚バラ薄切り肉 160g
  •  ・万能ねぎ 2本
  • ・ごま油、酒、塩
主菜 副菜 汁もの

干し大根と豚の塩炒めの作り方

  • 1 干し大根は5mm幅の細切り、万能ねぎは斜め3cm幅に切る。豚肉は3〜4cm幅に切る。
  • 2 フライパンにごま油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。こんがりと焼き色がついたら干し大根を加えて炒め合わせ、酒大さじ1をふって混ぜる。火を止め、塩小さじ1/2、1の万能ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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