「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み615-635kcal
主菜
帆立とかぼちゃのクリーム煮 331kcal
副菜
春菊のチーズ焼き 61kcal
レタスとパプリカのサラダ 41kcal
汁もの
洋風きのこスープ 25kcal
スパイスコンソメスープ 25kcal

やさしいカレー風味が美味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜帆立とかぼちゃのクリーム煮

帆立貝柱(刺し身用)…4個

牛乳…1/2カップ

生クリーム…50ml

かぼちゃ…1/8個(約150g)

ブロッコリー…1/2個

にんにくのみじん切り…1/2片分

カレー粉…小さじ1

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)

・塩、こしょう、サラダ油

副菜

ピザ用チーズ…大さじ1

春菊…1/2わ

・ごま油、しょうゆ

豆腐ドレッシング(作りやすい分量)

 ・もめん豆腐…1丁(約350g)

 ・玉ねぎ…1/4個

 ・ツナ缶…1缶(約80g)

 ・レモン汁…大さじ3

 ・塩…小さじ1

 ・こしょう…適宜

 ・オリーブ油…大さじ3~4

レタスとパプリカのサラダ

 ・レタス…3枚(約100g)

 ・黄パプリカ…1/4個

 ・豆腐ドレッシング…1/2カップ(でき上がり分より使う)

汁もの

冷凍きのこ…70g

冷凍パセリ…少々

ミニトマト…5個

顆粒スープの素…大さじ1/2

・塩、こしょう

しめじ…1/4パック(約25g)

かぶ…1個

しょうがのせん切り…1かけ分

洋風スープの素(顆粒)…小さじ2

水…1 1/2カップ

好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

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■「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】帆立とかぼちゃのクリーム煮
 帆立貝柱(刺し身用)…4個
 牛乳…1/2カップ
 生クリーム…50ml
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 ブロッコリー…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 カレー粉…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

帆立とかぼちゃのクリーム煮
材料 (2人分)
  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 牛乳…1/2カップ
  • カレー粉…小さじ1
  • 生クリーム…50ml
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ・塩、こしょう、サラダ油
  • ブロッコリー…1/2個

    帆立とかぼちゃのクリーム煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

春菊のチーズ焼き レタスとパプリカのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピザ用チーズ…大さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ
  • 春菊…1/2わ
材料 (2人分)
  • 豆腐ドレッシング(作りやすい分量)
  •  ・こしょう…適宜
  •  ・もめん豆腐…1丁(約350g)
  •  ・オリーブ油…大さじ3~4
  •  ・玉ねぎ…1/4個
  • レタスとパプリカのサラダ
  •  ・ツナ缶…1缶(約80g)
  •  ・レタス…3枚(約100g)
  •  ・レモン汁…大さじ3
  •  ・黄パプリカ…1/4個
  •  ・塩…小さじ1
  •  ・豆腐ドレッシング…1/2カップ(でき上がり分より使う)

    春菊のチーズ焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    レタスとパプリカのサラダの下ごしらえ

  1. レタスとパプリカのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

洋風きのこスープ スパイスコンソメスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 冷凍きのこ…70g
  • 顆粒スープの素…大さじ1/2
  • 冷凍パセリ…少々
  • ・塩、こしょう
  • ミニトマト…5個
材料 (2人分)
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
  • かぶ…1個
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

    洋風きのこスープの下ごしらえ

  1. 洋風きのこスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    スパイスコンソメスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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