「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の太らない献立

主菜
帆立とかぼちゃのクリーム煮 331kcal
副菜
春菊のチーズ焼き 61kcal
レタスとパプリカのサラダ 41kcal
汁もの
洋風きのこスープ 25kcal
スパイスコンソメスープ 25kcal
合計
615-635kcal(ごはん込み)

やさしいカレー風味が美味

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 帆立とかぼちゃのクリーム煮
  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • 牛乳…1/2カップ
  • 生クリーム…50ml
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • カレー粉…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 春菊のチーズ焼き
  • ピザ用チーズ…大さじ1
  • 春菊…1/2わ
  • ・ごま油、しょうゆ
副菜 レタスとパプリカのサラダ
  • 豆腐ドレッシング(作りやすい分量)
  •  ・もめん豆腐…1丁(約350g)
  •  ・玉ねぎ…1/4個
  •  ・ツナ缶…1缶(約80g)
  •  ・レモン汁…大さじ3
  •  ・塩…小さじ1
  •  ・こしょう…適宜
  •  ・オリーブ油…大さじ3〜4
  • レタスとパプリカのサラダ
  •  ・レタス…3枚(約100g)
  •  ・黄パプリカ…1/4個
  •  ・豆腐ドレッシング…1/2カップ(でき上がり分より使う)
汁物 洋風きのこスープ
  • 冷凍きのこ…70g
  • 冷凍パセリ…少々
  • ミニトマト…5個
  • 顆粒スープの素…大さじ1/2
  • ・塩、こしょう
汁物 スパイスコンソメスープ
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • かぶ…1個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
  • 水…1 1/2カップ
  • 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々
■「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】帆立とかぼちゃのクリーム煮
 帆立貝柱(刺し身用)…4個
 牛乳…1/2カップ
 生クリーム…50ml
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 ブロッコリー…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 カレー粉…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「帆立とかぼちゃのクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】帆立とかぼちゃのクリーム煮
 帆立貝柱(刺し身用)…4個
 牛乳…1/2カップ
 生クリーム…50ml
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 ブロッコリー…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 カレー粉…小さじ1
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】春菊のチーズ焼き
 ピザ用チーズ…大さじ1
 春菊…1/2わ
 ・ごま油、しょうゆ

【副菜】レタスとパプリカのサラダ
 豆腐ドレッシング(作りやすい分量)
  ・もめん豆腐…1丁(約350g)
  ・玉ねぎ…1/4個
  ・ツナ缶…1缶(約80g)
  ・レモン汁…大さじ3
  ・塩…小さじ1
  ・こしょう…適宜
  ・オリーブ油…大さじ3〜4
 レタスとパプリカのサラダ
  ・レタス…3枚(約100g)
  ・黄パプリカ…1/4個
  ・豆腐ドレッシング…1/2カップ(でき上がり分より使う)


【汁物】洋風きのこスープ
 冷凍きのこ…70g
 冷凍パセリ…少々
 ミニトマト…5個
 顆粒スープの素…大さじ1/2
 ・塩、こしょう



【汁物】スパイスコンソメスープ
 しめじ…1/4パック(約25g)
 かぶ…1個
 しょうがのせん切り…1かけ分
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
 水…1 1/2カップ
 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

帆立とかぼちゃのクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • 帆立貝柱(刺し身用)…4個
  • 牛乳…1/2カップ
  • 生クリーム…50ml
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • カレー粉…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2+水大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊のチーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ピザ用チーズ…大さじ1
  • 春菊…1/2わ
  • ・ごま油、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レタスとパプリカのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆腐ドレッシング(作りやすい分量)
  •  ・もめん豆腐…1丁(約350g)
  •  ・玉ねぎ…1/4個
  •  ・ツナ缶…1缶(約80g)
  •  ・レモン汁…大さじ3
  •  ・塩…小さじ1
  •  ・こしょう…適宜
  •  ・オリーブ油…大さじ3〜4
  • レタスとパプリカのサラダ
  •  ・レタス…3枚(約100g)
  •  ・黄パプリカ…1/4個
  •  ・豆腐ドレッシング…1/2カップ(でき上がり分より使う)

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

洋風きのこスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍きのこ…70g
  • 冷凍パセリ…少々
  • ミニトマト…5個
  • 顆粒スープの素…大さじ1/2
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

スパイスコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • かぶ…1個
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
  • 水…1 1/2カップ
  • 好みのスパイス(ナツメグ、シナモンパウダーなど)…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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