「肉だんごと白菜のカレー蒸し煮」の太らない献立

主菜
肉だんごと白菜のカレー蒸し煮 342kcal
副菜
ブロッコリーの酢のもの 26kcal
クレソン入り香りサラダ 47kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
合計
595-633kcal(ごはん込み)

カレー風味が食欲をそそる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 肉だんごと白菜のカレー蒸し煮
  • 豚ひき肉…200g
  • 溶き卵…1個分
  • 白菜…1/8株(300g)
  • スープ
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・湯…1カップ
  • ・パン粉、塩、こしょう、バター
副菜 ブロッコリーの酢のもの
副菜 クレソン入り香りサラダ
  • 三つ葉…1束
  • クレソン…1束
  • 大根…3cm
  • ミニトマト…6個
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • ・粗びき黒こしょう
汁物 アスパラガスとわかめのすまし汁
汁物 えのきとわかめのすまし汁
■「肉だんごと白菜のカレー蒸し煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】肉だんごと白菜のカレー蒸し煮
 豚ひき肉…200g
 溶き卵…1個分
 白菜…1/8株(300g)
 スープ
  ・カレー粉…小さじ1
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…1カップ
 ・パン粉、塩、こしょう、バター

■「肉だんごと白菜のカレー蒸し煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】肉だんごと白菜のカレー蒸し煮
 豚ひき肉…200g
 溶き卵…1個分
 白菜…1/8株(300g)
 スープ
  ・カレー粉…小さじ1
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…1カップ
 ・パン粉、塩、こしょう、バター

【副菜】ブロッコリーの酢のもの
 ブロッコリー…1/2個
 削りがつお…適宜
 ・砂糖、酢

【副菜】クレソン入り香りサラダ
 三つ葉…1束
 クレソン…1束
 大根…3cm
 ミニトマト…6個
 ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
 ・粗びき黒こしょう


【汁物】アスパラガスとわかめのすまし汁
 グリーンアスパラガス…4〜5本
 カットわかめ(乾燥)…1g
 だし汁…2カップ
 ・酒、みりん、塩、しょうゆ



【汁物】えのきとわかめのすまし汁
 えのきたけ …1/2束
 わかめ(塩蔵)…20g
 万能ねぎ…適宜
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々

肉だんごと白菜のカレー蒸し煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 溶き卵…1個分
  • 白菜…1/8株(300g)
  • スープ
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  •  ・湯…1カップ
  • ・パン粉、塩、こしょう、バター

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの酢のもの
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 削りがつお…適宜
  • ・砂糖、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

クレソン入り香りサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 三つ葉…1束
  • クレソン…1束
  • 大根…3cm
  • ミニトマト…6個
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • ・粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4〜5本
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

えのきとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • 万能ねぎ…適宜
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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