「肉だんごと白菜のカレー蒸し煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
副菜
汁もの
肉だんごと白菜のカレー蒸し煮の作り方
- 1 ボウルにひき肉、溶き卵、パン粉大さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れてよく練り混ぜて、10〜12等分に丸める。
- 2 白菜は縦半分に切ってから3cm長さに切る。スープの材料を混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにバター大さじ1を溶かし、1を並べ入れ、転がしながら表面を焼きつける。脂がでたらペーパータオルで拭き、全体の色が変わったらいったん取り出す。続けて白菜を入れ、肉だんごをのせ、スープを回し入れ、ふたをして7〜8分蒸し煮にする。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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