「肉だんごと白菜のカレー蒸し煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み595-633kcal
主菜
肉だんごと白菜のカレー蒸し煮 342kcal
副菜
ブロッコリーの酢のもの 26kcal
クレソン入り香りサラダ 47kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
えのきとわかめのすまし汁 9kcal

カレー風味が食欲をそそる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜肉だんごと白菜のカレー蒸し煮

豚ひき肉…200g

溶き卵…1個分

白菜…1/8株(300g)

スープ

 ・カレー粉…小さじ1

 ・顆粒スープの素…小さじ1/2

 ・湯…1カップ

・パン粉、塩、こしょう、バター

副菜

ブロッコリー…1/2個

削りがつお…適宜

・砂糖、酢

三つ葉…1束

クレソン…1束

大根…3cm

ミニトマト…6個

ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)

・粗びき黒こしょう

汁もの

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

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■「肉だんごと白菜のカレー蒸し煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】肉だんごと白菜のカレー蒸し煮
 豚ひき肉…200g
 溶き卵…1個分
 白菜…1/8株(300g)
 スープ
  ・カレー粉…小さじ1
  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  ・湯…1カップ
 ・パン粉、塩、こしょう、バター

カロリー:ごはん込みkcal

肉だんごと白菜のカレー蒸し煮
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  •  ・カレー粉…小さじ1
  • 溶き卵…1個分
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 白菜…1/8株(300g)
  •  ・湯…1カップ
  • スープ
  • ・パン粉、塩、こしょう、バター

    肉だんごと白菜のカレー蒸し煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの酢のもの クレソン入り香りサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • ・砂糖、酢
  • 削りがつお…適宜
材料 (2人分)
  • 三つ葉…1束
  • ミニトマト…6個
  • クレソン…1束
  • ドレッシング(酢大さじ3、砂糖小さじ2、だし汁大さじ2)
  • 大根…3cm
  • ・粗びき黒こしょう

    ブロッコリーの酢のものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    クレソン入り香りサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁 えのきとわかめのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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