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「牛肉の香り蒸し焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

牛肉の香り蒸し焼き

  • 副菜

    長いもとセロリのサラダ
    大根のゆずこしょうマヨあえ

  • 汁もの

    しめじとほうれん草のすまし汁
    根菜の沢煮風みそ汁

  • 主菜

    牛肉の香り蒸し焼き

    291kcal

合計

291kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 牛尾理恵
撮影： 日置武晴

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
牛肉の香り蒸し焼き
このレシピの個別の材料を見る

牛肉の香り蒸し焼きの作り方

  • 1 昆布は水に約５分つけてもどす。ねぎは７～８㎜幅の斜め切り、にらは４cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。
  • 2 フライパンに昆布を敷き、ねぎ、牛肉、しょうがの順に重ね入れ、酒1/2カップ、塩小さじ1/2をふる。
  • 3 ふたをして火にかけ、約５分蒸し焼きにし、にらを広げてのせ、再びふたをしてさらに約１分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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