「牛肉の香り蒸し焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み579-614kcal
主菜
牛肉の香り蒸し焼き 291kcal
副菜
長いもとセロリのサラダ 65kcal
大根のゆずこしょうマヨあえ 53kcal
汁もの
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
根菜の沢煮風みそ汁 40kcal

素材の味を引き出したシンプルな味つけに!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉の香り蒸し焼き

牛薄切り肉…160g

長ねぎ…1本

にら…1わ

しょうが…1かけ

昆布(15×10cm)…1枚

・酒、塩

副菜

長いも…1/4本

セロリ…1/2本

おろしわさび…小さじ1/2

レモン汁…大さじ1

オリーブ油…大さじ1

・しょうゆ

大根…4cm(約120g)

大根の葉のみじん切り…少々

ゆずこしょう…小さじ1/2

・マヨネーズ

汁もの

しめじ…1/2パック

ほうれん草…2株

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1

塩…少々

にんじん…4cm

ごぼう…50g

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

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■「牛肉の香り蒸し焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉の香り蒸し焼き
 牛薄切り肉…160g
 長ねぎ…1本
 にら…1わ
 しょうが…1かけ
 昆布(15×10cm)…1枚
 ・酒、塩

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉の香り蒸し焼き
材料 (2人分)
  • 牛薄切り肉…160g
  • しょうが…1かけ
  • 長ねぎ…1本
  • 昆布(15×10cm)…1枚
  • にら…1わ
  • ・酒、塩

    牛肉の香り蒸し焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

長いもとセロリのサラダ 大根のゆずこしょうマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…1/4本
  • レモン汁…大さじ1
  • セロリ…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 大根…4cm(約120g)
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • 大根の葉のみじん切り…少々
  • ・マヨネーズ

    長いもとセロリのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    大根のゆずこしょうマヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

しめじとほうれん草のすまし汁 根菜の沢煮風みそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • ほうれん草…2株
  • 塩…少々
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • にんじん…4cm
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ごぼう…50g
  • ・みそ

    しめじとほうれん草のすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    根菜の沢煮風みそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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