「ゆで豚の葉野菜包み」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み580-630kcal
主菜
ゆで豚の葉野菜包み 225kcal
副菜
トマトソースあえ 126kcal
アボカドとトマトのマヨカレーあえ 116kcal
汁もの
もやしとキムチのスープ 61kcal
セロリとわかめのスープ 21kcal

甘辛だれと一緒に葉野菜で巻いて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ゆで豚の葉野菜包み

ゆで豚(2人分)

 ・豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で縛ったもの)…1本(約600g)

 ・にんにく…2~3片

 ・赤とうがらし…2本

 ・酒、塩

ゆで豚の葉野菜包み

 ・ゆで豚…2/5本(でき上がり分より使う)

 ・サンチュ、青じそ…各適宜

 ・コチュジャンだれ

  ・レモン汁…1/2個分 

  ・コチュジャン…大さじ1

  ・砂糖…小さじ2

  ・酢…小さじ1

副菜

大和いも…1/3本(100g)

トマトソース

 ・トマト…1/2個

 ・酢、サラダ油…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・酢

アボカド…1/2個

レモン汁…1/2個分

トマト…1個

合わせ調味料

 ・マヨネーズ…小さじ2

 ・トマトケチャップ…小さじ2

 ・カレー粉…小さじ1/3

汁もの

長ねぎ…1/4本

白菜キムチ…50g

ごま油…小さじ1

だし汁…1 1/2カップ

もやし…1/2袋

みそ…大さじ1

セロリ…1/2本

セロリの葉…適宜

カットわかめ…2g

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…2カップ

・塩、こしょう、しょうゆ、ごま油

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■「ゆで豚の葉野菜包み」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ゆで豚の葉野菜包み
 ゆで豚(2人分)
  ・豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で縛ったもの)…1本(約600g)
  ・にんにく…2~3片
  ・赤とうがらし…2本
  ・酒、塩
 ゆで豚の葉野菜包み
  ・ゆで豚…2/5本(でき上がり分より使う)
  ・サンチュ、青じそ…各適宜
  ・コチュジャンだれ
   ・レモン汁…1/2個分 
   ・コチュジャン…大さじ1
   ・砂糖…小さじ2
   ・酢…小さじ1

カロリー:ごはん込みkcal

ゆで豚の葉野菜包み
材料 (2人分)
  • ゆで豚(2人分)
  •  ・サンチュ、青じそ…各適宜
  •  ・豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で縛ったもの)…1本(約600g)
  •  ・コチュジャンだれ
  •  ・にんにく…2~3片
  •   ・レモン汁…1/2個分 
  •  ・赤とうがらし…2本
  •   ・コチュジャン…大さじ1
  •  ・酒、塩
  •   ・砂糖…小さじ2
  • ゆで豚の葉野菜包み
  •   ・酢…小さじ1
  •  ・ゆで豚…2/5本(でき上がり分より使う)

    ゆで豚の葉野菜包みの下ごしらえ

  1. ゆで豚の葉野菜包みの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

トマトソースあえ アボカドとトマトのマヨカレーあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 大和いも…1/3本(100g)
  •  ・酢、サラダ油…各大さじ1
  • トマトソース
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・トマト…1/2個
  • ・酢
材料 (2人分)
  • アボカド…1/2個
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  • レモン汁…1/2個分
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  • トマト…1個
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
  • 合わせ調味料

    トマトソースあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    アボカドとトマトのマヨカレーあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

もやしとキムチのスープ セロリとわかめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長ねぎ…1/4本
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 白菜キムチ…50g
  • もやし…1/2袋
  • ごま油…小さじ1
  • みそ…大さじ1
材料 (2人分)
  • セロリ…1/2本
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • セロリの葉…適宜
  •  ・水…2カップ
  • カットわかめ…2g
  • ・塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
  • スープ

    もやしとキムチのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    セロリとわかめのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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