「ゆでどりのエスニックソース」の太らない献立

主菜
ゆでどりのエスニックソース 203kcal
副菜
もやしのカレーマヨ炒め 156kcal
さつまいものレーズングラッセ 171kcal
汁もの
レタスのラー油スープ 17kcal
チンゲン菜と干しえびのスープ 23kcal
合計
594-615kcal(ごはん込み)

ソースの香りが食欲をそそる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 ゆでどりのエスニックソース
  • とりむね肉…160g
  • 長ねぎ…1本
  • トマト…1個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
  • ・酒
副菜 もやしのカレーマヨ炒め
副菜 さつまいものレーズングラッセ
汁物 レタスのラー油スープ
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油
汁物 チンゲン菜と干しえびのスープ
  • チンゲン菜…1株
  • 干しえび…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・こしょう、酒、塩
■「ゆでどりのエスニックソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆでどりのエスニックソース
 とりむね肉…160g
 長ねぎ…1本
 トマト…1個
 しょうがの薄切り…4枚
 ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・酒

■「ゆでどりのエスニックソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆでどりのエスニックソース
 とりむね肉…160g
 長ねぎ…1本
 トマト…1個
 しょうがの薄切り…4枚
 ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・酒

【副菜】もやしのカレーマヨ炒め
 もやし…1袋
 万能ねぎ…適宜
 ・サラダ油、マヨネーズ、カレー粉、塩

【副菜】さつまいものレーズングラッセ
 さつまいも…1本
 レーズン…15g
 ・バター、砂糖、塩


【汁物】レタスのラー油スープ
 レタス…1/8個
 中華スープ
  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  ・水…1 1/2カップ
 ・酢、こしょう、ラー油



【汁物】チンゲン菜と干しえびのスープ
 チンゲン菜…1株
 干しえび…大さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・こしょう、酒、塩

ゆでどりのエスニックソース
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…160g
  • 長ねぎ…1本
  • トマト…1個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
  • ・酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしのカレーマヨ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1袋
  • 万能ねぎ…適宜
  • ・サラダ油、マヨネーズ、カレー粉、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいものレーズングラッセ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • さつまいも…1本
  • レーズン…15g
  • ・バター、砂糖、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスのラー油スープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…1/8個
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・酢、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜と干しえびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1株
  • 干しえび…大さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・こしょう、酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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