「緑の豆のスペイン風オムレツ」の太らない献立

主菜
緑の豆のスペイン風オムレツ 235kcal
副菜
アスパラのサラダ 86kcal
ミニトマトのごまあえ 73kcal
汁もの
にんじんとほうれん草のスープ 59kcal
大根スープ 73kcal
合計
585-612kcal(ごはん込み)

春の豆をたっぷり使って、おもてなしにも!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

献立の材料(2〜3人分)

主菜 緑の豆のスペイン風オムレツ
副菜 アスパラのサラダ
  • ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・しょうゆ…少々
  • グリーンアスパラガス…6〜8本
  • ・塩
副菜 ミニトマトのごまあえ
  • ミニトマト…10個(約150g)
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…少々
汁物 にんじんとほうれん草のスープ
汁物 大根スープ
  • 大根…300g
  • 大根の葉…50g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・バター、塩
■「緑の豆のスペイン風オムレツ」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】緑の豆のスペイン風オムレツ
 卵…4個
 ウインナソーセージ…2本
 粉チーズ…大さじ2
 さやいんげん…6本
 スナップえんどう…6個
 グリーンピース…正味30g
 玉ねぎ…1/2個
 ・塩、こしょう、オリーブ油

■「緑の豆のスペイン風オムレツ」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】緑の豆のスペイン風オムレツ
 卵…4個
 ウインナソーセージ…2本
 粉チーズ…大さじ2
 さやいんげん…6本
 スナップえんどう…6個
 グリーンピース…正味30g
 玉ねぎ…1/2個
 ・塩、こしょう、オリーブ油

【副菜】アスパラのサラダ
 ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  ・粒マスタード…小さじ2
  ・マヨネーズ…大さじ4
  ・しょうゆ…少々
 グリーンアスパラガス…6〜8本
 ・塩

【副菜】ミニトマトのごまあえ
 ミニトマト…10個(約150g)
 あえごろも
  ・黒すりごま…大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・砂糖…少々


【汁物】にんじんとほうれん草のスープ
 にんじん…1/2本
 ほうれん草…3株
 ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
 ・オリーブ油



【汁物】大根スープ
 大根…300g
 大根の葉…50g
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・バター、塩

緑の豆のスペイン風オムレツ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 卵…4個
  • ウインナソーセージ…2本
  • 粉チーズ…大さじ2
  • さやいんげん…6本
  • スナップえんどう…6個
  • グリーンピース…正味30g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

アスパラのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ハニーマスタードソース…大さじ2(材料は1/2カップ分)
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ2
  •  ・マヨネーズ…大さじ4
  •  ・しょうゆ…少々
  • グリーンアスパラガス…6〜8本
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ミニトマトのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…10個(約150g)
  • あえごろも
  •  ・黒すりごま…大さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんとほうれん草のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • ほうれん草…3株
  • ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

大根スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…300g
  • 大根の葉…50g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・バター、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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