「マッシュポテトとんカツ」の太らない献立

主菜
マッシュポテトとんカツ 225kcal
副菜
帆立とセロリのレモンマヨサラダ 116kcal
豆腐とトマトの重ねサラダ 95kcal
汁もの
にんじんおろしスープ 77kcal
キャベツのカレースープ 62kcal
合計
600-636kcal(ごはん込み)

チーズの風味が程よくきいた

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(4個分)

主菜 マッシュポテトとんカツ
  • 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
  • マッシュポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  •  ・クリームチーズ…20g
  •  ・牛乳…大さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ころも
  •  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油
副菜 帆立とセロリのレモンマヨサラダ
  • 帆立水煮缶…小1缶(約80g)
  • セロリ…大1本(約150g)
  • レモン汁…1/2個分
  • レモン(国産)の皮のせん切り…適量
  • ・塩、マヨネーズ
副菜 豆腐とトマトの重ねサラダ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • トマト…1個
  • オクラ…2本
  • ドレッシング(おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ2、みりん、オリーブ油、粒マスタード各小さじ1)
  • ・塩
汁物 にんじんおろしスープ
  • にんじん…1 1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう 
汁物 キャベツのカレースープ
  • キャベツ…2枚
  • 玉ねぎ…1/4個
  • サラダ油…小さじ2
  • カレー粉…大さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩
■「マッシュポテトとんカツ」の献立
献立の材料(4個分)

・食材一覧
【主菜】マッシュポテトとんカツ
 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
 マッシュポテト
  ・じゃがいも…1個(約150g)
  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  ・クリームチーズ…20g
  ・牛乳…大さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ころも
  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

■「マッシュポテトとんカツ」の献立
献立の材料(4個分)
・食材一覧
【主菜】マッシュポテトとんカツ
 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
 マッシュポテト
  ・じゃがいも…1個(約150g)
  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  ・クリームチーズ…20g
  ・牛乳…大さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ころも
  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

【副菜】帆立とセロリのレモンマヨサラダ
 帆立水煮缶…小1缶(約80g)
 セロリ…大1本(約150g)
 レモン汁…1/2個分
 レモン(国産)の皮のせん切り…適量
 ・塩、マヨネーズ

【副菜】豆腐とトマトの重ねサラダ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 トマト…1個
 オクラ…2本
 ドレッシング(おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ2、みりん、オリーブ油、粒マスタード各小さじ1)
 ・塩


【汁物】にんじんおろしスープ
 にんじん…1 1/2本
 玉ねぎ…1/4個
 固形スープの素…1個
 ・バター、塩、粗びき黒こしょう 



【汁物】キャベツのカレースープ
 キャベツ…2枚
 玉ねぎ…1/4個
 サラダ油…小さじ2
 カレー粉…大さじ1
 固形スープの素…1個
 ・こしょう、塩

マッシュポテトとんカツ
の作り方

材料(4個分)
  • 豚バラ薄切り肉…4枚(約80g)
  • マッシュポテト
  •  ・じゃがいも…1個(約150g)
  •  ・パセリのみじん切り…小さじ2
  •  ・クリームチーズ…20g
  •  ・牛乳…大さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ころも
  •  ・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

帆立とセロリのレモンマヨサラダ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 帆立水煮缶…小1缶(約80g)
  • セロリ…大1本(約150g)
  • レモン汁…1/2個分
  • レモン(国産)の皮のせん切り…適量
  • ・塩、マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐とトマトの重ねサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • トマト…1個
  • オクラ…2本
  • ドレッシング(おろしにんにく少々、しょうゆ小さじ2、みりん、オリーブ油、粒マスタード各小さじ1)
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんおろしスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1 1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1個
  • ・バター、塩、粗びき黒こしょう 

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツのカレースープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…2枚
  • 玉ねぎ…1/4個
  • サラダ油…小さじ2
  • カレー粉…大さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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