「牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み589-653kcal
主菜
牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮 246kcal
副菜
かぶのマスタードサラダ 52kcal
りんごとセロリのチーズサラダ 99kcal
汁もの
ブロッコリーのポタージュ 90kcal
大根スープ 73kcal

家族みんなが好きなトマト味

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮

牛もも赤身薄切り肉…150g

ホールトマト缶…1/2缶(約200g)

まいたけ…1パック(約100g)

ごぼう…1/4本(約50g)

玉ねぎ…1/4個

・塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、ウスターソース

副菜

かぶ…1個

かぶの葉…少々

ドレッシング

 ・オリーブ油…小さじ2

 ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2

・塩、粗びき黒こしょう

クリームチーズ…20g

りんご…1/4個

セロリ…1本

レモン汁…小さじ1

・マヨネーズ、こしょう

汁もの

ブロッコリー…1/2個

オリーブ油…小さじ2

にんにくのみじん切り…少々

玉ねぎのみじん切り…1/2個分

水…1 1/2~2カップ

顆粒スープの素…小さじ1/2

塩、こしょう…各適宜

生クリーム…少々

大根…300g

大根の葉…50g

顆粒スープの素…小さじ1/2

・バター、塩

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■「牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮
 牛もも赤身薄切り肉…150g
 ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
 まいたけ…1パック(約100g)
 ごぼう…1/4本(約50g)
 玉ねぎ…1/4個
 ・塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、ウスターソース

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮
材料 (2人分)
  • 牛もも赤身薄切り肉…150g
  • ごぼう…1/4本(約50g)
  • ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • ・塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、ウスターソース

    牛肉とごぼう、まいたけのトマト煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

かぶのマスタードサラダ りんごとセロリのチーズサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…1個
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  • かぶの葉…少々
  •  ・しょうゆ、砂糖、粒マスタード…各小さじ1/2
  • ドレッシング
  • ・塩、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • クリームチーズ…20g
  • レモン汁…小さじ1
  • りんご…1/4個
  • ・マヨネーズ、こしょう
  • セロリ…1本

    かぶのマスタードサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    りんごとセロリのチーズサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ブロッコリーのポタージュ 大根スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…1 1/2~2カップ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…少々
  • 塩、こしょう…各適宜
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • 生クリーム…少々
材料 (2人分)
  • 大根…300g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 大根の葉…50g
  • ・バター、塩

    ブロッコリーのポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    大根スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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