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「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め

  • 副菜

    もやしの明太さっと煮
    豆苗の玉ねぎドレサラダ

  • 汁もの

    かぶの葉としいたけのみそ汁
    きのこ青のりみそ汁

  • 主菜

    豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め

    369kcal

合計

369kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 栁川かおり
撮影： 千葉充

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒めの作り方

  • 1 じゃがいもは5mm四方の棒状に切り、さっと水にさらし、水けをしっかりきる。豚肉は一口大に切ってボウルに入れ、下味を加えて手でもみ込む。
  • 2 フライパンに油小さじ1〜2を中火で熱し、じゃがいもを入れて炒める。少し焼き色がつくくらいまで約5分炒めたら、塩少々をふってさっと混ぜ、いったん取り出す。
  • 3 フライパンに油少々を足して中火で熱し、豚肉を入れて炒める。全体に焼き色がついたら、ねぎ、しょうがを加えてさっと炒め、２のじゃがいもを戻し入れて炒め合わせる。こしょう適量をふり、味みをして塩で味をととのえる。器に盛り、好みでさらに粗びき黒こしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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